keskiviikko 29. tammikuuta 2025

United Gypsies Kefirade Orange Sour Ale

Kesäinen olutreissu, ensimmäinen pysähdys Lohjalla päätin oluita kylmäkaapista valitessani vähän haastaa itseäni: olut jossa olisi appelsiiniä ja nimen perusteella jotain kefiiriäkin. Pitkän välttelyn jälkeen nappasin oluen maisteluun. Väri on vähän samea oranssi, vaahto oli nopeaa. Tuoksuu hedelmäiselle, olisiko appelsiiniä, taustalla on vähän makeaa maitoa. Maku on yllättävän raikas, makeus puristuu happamuudeksi. Ei tässä ole kyllä piimää. Hiilihappoa on sopivasti. Kokonaisuus jää vähän laihaksi, mutta tällaisessa kesäoluessa se on tarkoitus.  0,33 l, 5,0 %, 3/5 


tiistai 28. tammikuuta 2025

Mathildedalin Laituri

Olutreissun yksi kesäinen olut oli jäädä aivan unholaan, pieni inventaario pelasti oluen maisteluun. Olut on kirkasta tai pieni sameus kuuluu asiaan, oranssia ja kultaa, vaahtoa mukavasti tiiviillä valkoisella vaahdolla. Tuoksussa on mallasta vähän, samoin hunajaa.  Maussa tuntuu alkuun vähän katkeroa, kokonaisuus on kuten takaetiketissä sanotaan yksinkertainen ja helposti juotava. Eiköhän tämä sinne ruukkikylän laiturin kesäiltaan sovi parhaiten. Pientä kuivatusta jälkimaussa, mikä tietty sopii, helposti voisi terassilla tilata toisen samanlaisen. 33 cl,5,5 %, 3/5




lauantai 25. tammikuuta 2025

Paihalas Hard Fall

Sodankyläläisen panimon samean kuparinen olut löytyi joulupukin lahjakassista. Tuoksu hedelmäinen, hiivainen ja tallimainen. Tunnelma lähtee heti belgialaiseksi. Maku on hedelmäinen, jotenkin aito ja oikea. Sopivalla tavalla hiivat on pinnalla. Kokanaisuus on lämmin ja täyttävä. Panimon tuotokset pitää laittaa tarkkaan seurantaan. 0,375 l, 6,4 %, 5/5