tiistai 31. joulukuuta 2024

Humalove System 1 NEIPA with Citra, El Dorado & Galaxy

Uudenvuoden pommien pamahdellessa takaterassilla saunaoluensi valikoitui kotimainen neipa. Olut on hämärässä oranssia, läpinäkymätöntä vähäisesti kuohuvaa. Tuoksuu persikalta ja muilta hedelmiltä tai vihanneksilta. Jälkimaku on maltaisuuteen enemmän taipuva. Esimaku hörpätessä on hiilihappojen värittämä trooppinen hedelmä, ehkä jääkaappikymyys ei oikein anna maullle esityslupaa. Kokonaisuusarvioon pitää liittää sanat katkera ja tunkkainen, mutta vain sivulauseeseen. 330 ml, 6,2 %, 3/5 



lauantai 28. joulukuuta 2024

Temperance My Wicked Son Hazy DIPA

Jääkaapista jouluruokien takaa löytyikin vielä yksi paikallisen panimon olut. Dipa on lasissa yläosasta haaleaa ja pohjalla tymäkän oranssia.  Tuoksu on hedelmäinen ja humalainen. Maku on alkuun helppo, humalaa ja makeaa greippiä, täyteläinen, aika hedelmäinen. Jälkimaku on pitkä, mutta ohuen humalainen ja ovelasti raikas. 440 ml, 8 %, 4/5 



torstai 26. joulukuuta 2024

Temperance Something Sinister To It London Porter

Tapaninpäivän terassihämyssä hämeenlinnalainen portteri näyttää mustalta ja vaahto vaalealta. Tuoksussa on lakritsaa ja paahdetta. Maku on lempeän paahteinen, vähän suklaata, mutta niin pehmeää. Maku tasapainoilee makean ja paahteisen välimaastossa, makeus häviää taiston, paahteisuus vie mukanaan pehmeään syleilyyn. Makua on paljon, ihan kuin lontoolaisen pubin hanasta, maku on kuin pumpulia, sillälailla kuvainnollisesti. 440 ml, 6,2 %, 5/5