Andersoni IPA Session IPA

Tartolaisen panimon tuotantoa olen maistellut ahkerasti, ja viime tartonreissulla törmäsin vähän eri lailla nimettyyn ipaan. Olin kyllä aika varma että tämä nyt ainakin maisteltu, mutta eipäs ollutkaan. Sihauttaessa tulee selväksi että nyt kuohutaan. Valkoista vaahtoa riittää, olut on keltaista, vähän harmaata. Tuoksu on sitrusmainen. Maku on pehmeä, katsoiko hiilihapot kuohun kokonaan. On tästä humalan katkeruuttakin, mutta ei ainakaan liikaa. Lopputunnelmakin on pehmeä.  Vaahtoa riittää uusintakaadoissa. Pilsipa tuli sanana mieleen, sitruunat ja ruohoisuus muodostavat piilevän katkeron kanssa pehmeän liittoutuman. 0,33 l, 5,0 %, 4/5

Bevog Raspberry Imperial Stout

Ahveniston luontopolku kierretty, saunottu, lauantai-iltapäivä, grilli kuumenemassa ja lasissa itävaltalaista vadelmastouttia, ei ole ollenkaan huono yhdistelmä. Olut on mustaa ja se kaatuu lasiin liköörimäisesti. Tuoksuu makealta maltaalta, tuntuu suussa paksulta. Maistuu vadelmaiselta, pohjalla on paksu maltaisuus. Paahteisuutta, vahvaa tummaa suklaata, hedelmiä, hitusen alkoholia ja syvää makua, kaikkea mahtuu. Ovelasti aina hörpyn aluksi maistuu vadelma, jälkimaku on vähän hapan. Tunnelma viittelöi likööriin päin. 0,33 l, 10,2 %, 4/5

Temperance Very Fond of Trees IPA

Löysinpäs eilen lopulta uuden hämeenlinnalaisen panimon myymälään. Ikävä kyllä Katuma Pils oli loppuunmyyty, mutta vaaleankeltaista ipaa löytyi.  West Coast ipan vaahto katoaa pian. Tuoksu on raikkaan hedelmäinen. Maku on tuoksua katkerampi, vähemmän ananasta ja sitruunaa, enemmän greippiä ja ihan vähän makeuden jälkikaikuja. Kuivuu kyllä ikeniin, aika humalaista ja kuivaa on, aika kapea makumaailma, mutta makua on riittävästi maisteltavaksi. 440 ml, 6,7 %, 4/5