perjantai 30. joulukuuta 2022

Abbaye d'Aulne Christmas Beer

Ennen joulua kävin Alkosta hakemassa jouluolutta ja mukaan valitsin belgialaiseen mahonginvärisen luostarioluen. Vaahto on samettinen, ohut ja kestävä. Tuoksussa löytyy makeaa mallasta, vähän taatelikakkua ja lopuksi salmiakkia. Maku on samanlainen kuin tuoksukin, jotenkin mieto, peittää kuitenkin alkoholin.  Vähitellen lämmetessään oluesta alkaa löytyä lämmittävää alkoholia ja vähän  mausteisia karamellejä. 33 cl, 9 %, 3/5 




torstai 29. joulukuuta 2022

Peroni Gran Riserva Bianca Weizen

Matkamuisto Italiasta kaatui lasiin saunan päälle. Luulin että kyseessä olisi ollut lager, mutta tuoksu oli aika hedelmäinen ja makea. Sitten etiketistä osui silmään pientä pränttiä ja sana weizen, vehnäoluestahan onkin kyse. Aivot piti buutata, jotta pääsin oikealle taajuudelle. Väritys on oranssia sameutta, vaahtoa tulee valkoisena vähän.  Maku on aika vaimea, mutta se täydentyy kyllä toistojen myötä. Vähän banaania ja hiivaakin maistuu makeuden ja lievän katkeruuden ohella. Jälkimaku on yhdistelmä kaikkea, jotenkin outo. 50 cl, 5,1 %, 3/5




keskiviikko 28. joulukuuta 2022

Omnipollo Zodiak

Ruotsalainen ipa on kirkasta keltaista sameutta. Tuoksussa tuntuu lupaavasti greippistä ja sitruunaista  humalaisuutta. Vaahtoa valkeana kadottaen vaahdon ohueksi renkaaksi lasin reunoihin. Maku on vahvasti humalainen. Hiilihappoakin on. Mäntymetsä aukeaa heti kun olut kielen päällä ja hallinnoi sitten jälkimakuna yhdessä katkeran humalan kanssa. Jälkimaussa on vielä vähän mausteita. 33 cl, 6,2 %, 4/5