Virolainen villiolut sisältää etiketin mukaan ruista, kuusenkerkkää ja puolukkaa. Väri onkin punertavaa likaisenruskeaa, vaahtoa ei synny lainkaan. Tuoksu on makeaa, vähän liikaakin. Maku on myös makeaa, liikaa, purukumia, belgialaista mielipuolisuutta. Hiivaakin löytyy, olisiko vähän sitä kuusenneulastakin. Liian iso pullollinen yksin nautiskeltavaksi. Kyllähän tuo happamuus lopulta voittaa alun makeuden. Se jopa kääntää kokonaisuuden paremmaksi. 375 ml, 5,5 %, 3/5
tiistai 29. marraskuuta 2022
lauantai 26. marraskuuta 2022
Pernau Mõru Rõõm
Pärnulaisen mikropanimon west coast ipa kuohuaa valtavasti valkoisella vaahdolla. Olut on likaisen ruskeaa. Tuoksuu makealta simalta. Maussa on reilusti humalia. Hiilihapot kutittelevat nielua jälkimaussa. Humalaisuus kuivattaa suuta, jälkimausta pitää kyllä nauttia ennen seuraavaa hörppyä. Täyttävää. Onhan tämä kitkerää iloa. 97 IBU, Pullollinen, 8,7 %, 5/5
perjantai 25. marraskuuta 2022
Sori Hybrid Treats Vol. 1: Cinnamon Bun & Coffee
Työviikon päätteksi päätin palkita itseni vähän vahvemmalla oluella. Tallinnalainen stout on melkein mustaa eli tummanruskeaa, vaahto on pikainen. Tuoksuu punaviiniltä ja kahvilta. Maku on ensin makeaa, kahvia, vähän kanelin kitkeryyttä, alkoholia. Ei ole liian makeaa jälkiruokaolutta, tätä jaksaa hörppiä pidempäänkin. Suklaata ja paahdetta paljastuu, hyvällä tavalla viinimäistä. Paahde tasaa makeutta lopulta. 33 cl, 12,0 %, 5/5