Tartolainen balttiportteri on mustaa ja kuohuu varovasti ruskeana. Tuoksuu voimakkaasti, kahvia, lakritsaa ja kypsää luumua, maanläheisyyttä eli multaa. Maistuu heti alkuun kirkkaammalta, tummaa paahdetta on reippaasti, maltaista makeutta, tummia hedelmiä, tummaa suklaata. Kokonaisuus jotenkin jää vähän laahaamaan maltaineen. Jälkimaku tuo suuhun pientä poreilua. IBU 35, 0,33 l, 9 %, 4/5
lauantai 29. tammikuuta 2022
perjantai 28. tammikuuta 2022
United Gypsies Wheatbanger Cognac Barrel Aged Edition Double Wheat with Flamed Bananas & Vanilla
Kesällä ajoin Lohjan ohi ja käväisin panimolla. Mukaan arvoin fiiliksellä muutamia oluita ja tämän niistä olen säästänyt vähän pelon sekaisin tuntein viimeiseksi. Olutlajike on tuntemattomampi tynnyrikypsytetty vehnäolut, mitähän tämä oikein on. Olut on melko kirkasta ja kullankeltaista. Vaahto on pienikuplaista ja tiivistä. Tuoksuu vähän umpeutunutta tai tunkkaista, vähän vehnäoluen hiivoja ja hedelmiä. Maku on hedelmäinen, omenainen, hedelmäviiniä hiilihapoilla, taitaa konjakki vähän paistaa taustalta, hapanta. Juominen vaatii aivojen asettelua oikeaan asentoon, ei ehkä onnistunut se. Ehkä ne aivot pikkuhiljaa kuitenkin asettuivat sopivasti. 0,33 l, 10 %, 3/5
torstai 27. tammikuuta 2022
La Trappe Witte Trappist
Hollantilainen trappistiolut on luostarin kirkas kellertävä witbier. Vaahto on tiukka valkoinen matto. Tuoksussa on hiivaisuuta ja sitruunaa. Maku on janoista palkitseva, sitruunaisuus on lievää ehkä enemmän appelsiiniä, hiilihappoisuus on aika reipasta, vehnä maistuu. Pientä ohuutta alkaa juotaessa tuntua. Jälkimaku on pitkälti poreilua kitalaessa. Ostin oluen S-marketista, kesällä voisi maistella uudelleen. 33 cl, 5,5 %, 3/5