perjantai 7. helmikuuta 2025

Temperance Very Very Fond Of Zeus DIPA

Olutmentorini Janne vinkkasi että Kantolan panimolla on kokeilemisen arvoista tuoretta tuplaipaa. Kävin ostoksilla ja kotona kaadoin oranssia lasiin. Vaahtoa syntyi vähän. Tuoksu on humalainen ja maltainen. Hörppäys kertoo että humalointi maistuu voimakkaana, ei niinkään katkerana, kyllä sitäkin on. Greippiä jää suuhun, kokonaisuus on vahva, kuusta ja mäntyä vähän, silti jotenkin raikasta. Perjantai-illan juomaksi sopii hienosti, jättää janoa joka hörpyn jälkeen. 440 ml, 8 %, 5/5 



keskiviikko 5. helmikuuta 2025

Anderson's Minterstellar

Andersonin joulukalenterista löytyi minttuinen olut. Ennakkokäsitykseni oli että kyseessä olisi ollut stout, mutta hapanoluesta on kyse.  Olut kaatuu lasiin voimakkaasti mintulle tuoksuen. Väritys on vähän likaista kultaa.  Maistellessa minttu ja vähän muutkin yrtit vievät ja lime on taustalla. Mukavasti huulille tuntuisi jäävän vähän suolaa houkuttelemaan seuraavaa hörppyä. Helppo sour, viitteitä lienee cocktailien suuntaan, mutta kokonaisuus on virkistävä. 0,33 l, 6,0 %, 4/5 


tiistai 4. helmikuuta 2025

Pühaste Berry Symphony Tartu- Bodø Fruited Sour

Tarton viimevuotisen kulttuuripääkaupunkimaininnan kunniaksi toisen samanlaisen kaupungin panimon kanssa juhlan kunniaksi valmistettu hapanolut on aika erikoisen näköistä, vähän rumaa marjapuuroa ja poreilua. Tuoksu on perinteistä mummun marjamehua, johon ei sokeria ole turhaan tuhlattu. Maku on samanlainen, marjainen, vadelmaa, mustaherukkaa ja tyrniä. On vadelma onnistuttu piilottamaan tai marjojen makeus ainakin. Kyllä tässä vadelmakin maistuu ja muut marjatkin, mutta päällimmäisenä tässä hapanoluessa on happamuus. Ei kyllä hyppää toista kertaa ostoskoriin, ostin Tarton Gambrinuksesta. 0,33 l, 6,0 %, 2/5