Tarton viimevuotisen kulttuuripääkaupunkimaininnan kunniaksi toisen samanlaisen kaupungin panimon kanssa juhlan kunniaksi valmistettu hapanolut on aika erikoisen näköistä, vähän rumaa marjapuuroa ja poreilua. Tuoksu on perinteistä mummun marjamehua, johon ei sokeria ole turhaan tuhlattu. Maku on samanlainen, marjainen, vadelmaa, mustaherukkaa ja tyrniä. On vadelma onnistuttu piilottamaan tai marjojen makeus ainakin. Kyllä tässä vadelmakin maistuu ja muut marjatkin, mutta päällimmäisenä tässä hapanoluessa on happamuus. Ei kyllä hyppää toista kertaa ostoskoriin, ostin Tarton Gambrinuksesta. 0,33 l, 6,0 %, 2/5
tiistai 4. helmikuuta 2025
lauantai 1. helmikuuta 2025
Verdant What Are Dreams Made Of?
Birgerin hanasta lauantai-iltapäivän kunniaksi valitsi englantilaista mehuisaa ipaa. Väri on kynttilävalaistuksessa oranssi ja vaahtoa tuli sopivasti. Tuoksu on pehmeän hedelmäinen. Ensihörppy vakuuttaa, trooppinen hedelmä kääntyy vähän pihkaiseksi jälkimauksi. Paljon on panimon oluita kehuttu internetin palstoilla, ymmärrän kun nyt maistoin ensi kertaa. Havut, greippi, ananas, sitruuna ja vähäiset yrtit muodostavat miellyttävän mehuisan kokonaisuuden pienellä hiivan häivähdyksellä. 0,33 l, 8,4 %, 5/5
keskiviikko 29. tammikuuta 2025
United Gypsies Kefirade Orange Sour Ale
Kesäinen olutreissu, ensimmäinen pysähdys Lohjalla päätin oluita kylmäkaapista valitessani vähän haastaa itseäni: olut jossa olisi appelsiiniä ja nimen perusteella jotain kefiiriäkin. Pitkän välttelyn jälkeen nappasin oluen maisteluun. Väri on vähän samea oranssi, vaahto oli nopeaa. Tuoksuu hedelmäiselle, olisiko appelsiiniä, taustalla on vähän makeaa maitoa. Maku on yllättävän raikas, makeus puristuu happamuudeksi. Ei tässä ole kyllä piimää. Hiilihappoa on sopivasti. Kokonaisuus jää vähän laihaksi, mutta tällaisessa kesäoluessa se on tarkoitus. 0,33 l, 5,0 %, 3/5