tiistai 28. tammikuuta 2025

Mathildedalin Laituri

Olutreissun yksi kesäinen olut oli jäädä aivan unholaan, pieni inventaario pelasti oluen maisteluun. Olut on kirkasta tai pieni sameus kuuluu asiaan, oranssia ja kultaa, vaahtoa mukavasti tiiviillä valkoisella vaahdolla. Tuoksussa on mallasta vähän, samoin hunajaa.  Maussa tuntuu alkuun vähän katkeroa, kokonaisuus on kuten takaetiketissä sanotaan yksinkertainen ja helposti juotava. Eiköhän tämä sinne ruukkikylän laiturin kesäiltaan sovi parhaiten. Pientä kuivatusta jälkimaussa, mikä tietty sopii, helposti voisi terassilla tilata toisen samanlaisen. 33 cl,5,5 %, 3/5




lauantai 25. tammikuuta 2025

Paihalas Hard Fall

Sodankyläläisen panimon samean kuparinen olut löytyi joulupukin lahjakassista. Tuoksu hedelmäinen, hiivainen ja tallimainen. Tunnelma lähtee heti belgialaiseksi. Maku on hedelmäinen, jotenkin aito ja oikea. Sopivalla tavalla hiivat on pinnalla. Kokanaisuus on lämmin ja täyttävä. Panimon tuotokset pitää laittaa tarkkaan seurantaan. 0,375 l, 6,4 %, 5/5 


perjantai 24. tammikuuta 2025

Anderson's Red Hot Cherry Peppers

Tartolainen musta chili-kirsikka olut punertaa valoa vasten. Tuoksussa on kirsikkakonvehtia.  Joulukalenterioluen ensihörppy maistuu makealta ja suklaiselta. Chilin potkaisu tuntuu ohuelta, mutta kyllähän se on riittävä. Jälkiruokatunnelma hiipii kehiin. Mallasrunko paljastuu paksuksi, mutta kokonaisuus on jotenkin ohut tai chilinpotku hämää pisteliäisyydellään. 0,33 l, 7,9 %, 4/5