Temperance Secondary Colours Hazy DIPA

Hämeenlinnalainen samea tupla-ipa päättää työviikon jo torstaina. Oluen ostin panimon myymälästä. Olut tuoksuu melkoisesti hedelmiltä jo tölkin avauksessa. Väri on keltainen, se vaahtoaa valkoisena pienikuplaisuutena. Ananas ja kirpeämpi persikka sekoittuvat tuoksussa vaimeaan multaan.  Maku on samaa kuin tuoksukin, vähän selkeämpää hedelmäisyyttä kuitenkin, humalat puraisevat jälkimaussa terävästi. Greippiä ja havuja hiipii makupalettiin. Kuivempi jälkimaku antaa luvan jatkohörppyihin.  Sanoisin että nyt on Hämptonissa käymisen arvoinen kauppapaikka. 440 ml, 8 %, 5/5

Fiskarsin Sepän Shavu

Olut reissun savuinen matkamuisto sopi mielestäni tiistaiseen saunailtaan. Olut likaisen ruskeaa, vaahto katosi nopeasti. Olut tuoksuu savukinkulta, lupaa paljon. Maku on maltainen ja savustettua kinkkua, pientä ohuutta on ensihörpyissä. Maku tiivistyy mukavasti. Makeutta on sopivasti, voiko savuista olutta sanoa raikkaaksi, no voi. 33 cl, 5,5%, 4/5

 

Moersleutel Sabro x7 DIPA

Hollantilainen seitsenkertaisesti sabro-humalalla kruunattu tuplaipa on keltainen ja kauniisti vaahtoava olut. Tuoksussa on hedelmää, humalaa ja mäntypuuta. Ensihörppy kertoo sen että nyt ollaan huippuoluen maistelua aloittamassa. Maussa on paksua ananasta, vähän jälkiruokamaisuutta, sitrusta, humalia, erinomainen cocktail. Maku ja jälkimaku peilaavat toisiaan, siis samankaltaisia ovat. Panimon oluet on sen verran hyviä että pitää harkita kyllä vierailua, jos sattuisi lähistölle eksymään. 440 ml, 8,5 %, 5/5