keskiviikko 2. lokakuuta 2024

Kimito Sour Apple

Olutreissun Taalintehtaan laituriravintolapysähdyksellä mukaan lähti erikoista olutta, hapanta omenaa. Väri on hailakan keltaista, vähän harmaata. Vaahto on valkeaa, mallia pika. Tuoksu on hapan omena. Maku on sama, kuivaa. Hiilihappoa on kuin vissyssä, ellei enemmänkin. Siideriä en ole vähään aikaan nautiskellut, ehkä tämä korvaa sitä. 0,33 l, 4,5 %, 2/5 



tiistai 1. lokakuuta 2024

Pühaste Laine Hazy Pale Ale

Tarton matkamuisto Gambrinuksesta on tiivistä, vaalean keltaista pale alea ja se vaahtoaa ripeästi valkoisena. Tuoksuu pehmeiltä keltaisilta hedelmiltä, makeaa, taustalla leijuu humalavaroitus. Maku on lyhyesti ananasta, greippiä ja sitruunaa, ne kyllä katoavat nopeasti. Jälkimaku on hiilihappoinen, humalainen ja hapahkokin. Panimon uusi etikettitaide vaatii totuttelua. 0,33 l, 4 %, 3/5



lauantai 28. syyskuuta 2024

Fiskars / Hiisi Kaksi Kotia Vailla Humalaa Wild Herb Gruit

Olutreissun satoa niitin saunan jälkeen, nyt oli vuorossa erikoisolut, jossa ei ole käytetty humalaa vaan yrttejä ja olut on villisti käynyttä. Kaataessa tulee jotenkin viinimäinen tuntuma. Väritys on punertavaa ja aika kirkasta.  Tuoksu on metsäinen ja vähän sitruunainen, aavistus makeuttakin  olisiko hunajaa. Maku on hapanta, yrttejä, hiilihappoa on paljon, kuivaa suuta. Kokonaisuutta aromatisoivat erikoisyrtit, pujo ja mesiangervo, aika erikoista on. Hiilihapotettu mehu tulee mieleen. 37,5 cl, 5,5 %, 3/5