Taalintehtaan satamaravintolasta ostin olutreissulla kemiöläistä olutta. Superkuiva kuohuaa paljon, mutta vaahto katoaa, olut jatkaa silti kuplintaa. Väri on kultainen, aavistus valkokultaa. Tuoksussa on ripaus hedelmäisyyttä, aika vieno tuoksu. Maku on nimen mukaisesti kuiva, aika mauton, vähän mallasta. Janojuomaksi on varmasti toimiva, ei sovi erityisesti mihinkää hifistelyyn. 0,33 l, 4,5 %, 3/5
keskiviikko 14. elokuuta 2024
tiistai 13. elokuuta 2024
Södra En Gurkburk Staffans Berliner Weiße
Södermalmin Systembolagetista ostettu tukholmantuliainen on vaaleaa keltaista, kurkkupurkki-nimi lisää väriin vähän vihreyttä. Lasiin kaadettaessa oluen joukossa pyörii valkoisia partikkeleita, kai ne oli hiivaa tai kurkunsiemeniä. Tuoksu on lievästi vehnää ja vähän ehkä kurkkua ja minttua. Minttu maistuu myös hörppiessä. Maku on lievästi hapan, kurkku on aika taka-alalla. Ihan ok, mutta starköl ei nyt oikein innosta. 33 cl, 4,5 %, 3/5
lauantai 10. elokuuta 2024
Twang Beer Salt
Hakaniemessä poikkesin mukavaan mexico-kauppaan, Dos Tecolotesiin (kaksi huuhkajaa). Sieltä parin oluen ja muiden ruokajuttujen lisäksi mukaan tarttui pullollinen olutsuolaa. Ihan Youtubesta katsoin ohjeet ja voitelin pullonsuun limellä ja ripottelin sitten limenmakuista suolaa pullollisen kaulalle. Suola maistuu limeltä ja onhan se suolaista. Antaa ovelaa ryhtiä meksilaiselle lagerille ja tietysti pistää janottamaan. Kyllä tällaista voi kokeilla toistekin, myös kotimaisten bulkkilagereiden tukena. Ripaus, 0 %, 4/5