Omnipollos Hatissa piti maistaa paikan erikoisuutta, hapanolutta jonka vaahtona toimii sorbetti. Näkymä on komea, olut on syvää rubiininpunaista ja vaahto tai sorbetti on tiukkaa pinkkiä marjapuuroa ja jäistä. Maku on hapan ja vadelmainen, kai tässä on mukana myös karviasta. Kokonaisuus on mehumainen, ulkonäkö on tässä parasta, on kuitenkin erikoinen olut. 30 cl, 6 %, 3/5
Götgatanin mäestä löytyi Stigbergets Fot -olutravintola ja päivän mäkien kiipeäminen vaati vähän lepoa, joten lasiin valitsin hanalistalta musikaalista ipaa. Göteborgilainen on väriltään kellertävää kultaa, vaahto on vaaleaa. Maku on hedelmäistä, sitruunaa ja greippiä, mukana on sekoitus yrttisyyttä ja havuja. Taustalla on maanläheisyyttä, katkerot heräävät jälkimaussa. 40 cl, 6,5 %, 4/5
Sattumalta Södermalmin majoituksen vieressä oli Omnipollos Hatt -olutravintola, pitihän sen terassilla maistella yksi paikallinen ipa. Väri on harmaaseen taittuva keltaisuutta, vaahto on hohtavan valkoista höttöä. Tuoksussa on sitruunaa, naapuripöydän pizzat vähän hämäävät. Maku on sitruunainen, vähän vesimelonia. Mukavasti makeutta ja taustalta löytyy myös vähän nuorta mäntyä. Makua on paljon, mutta juominen sujuu liiankin helposti. 40 cl, 6,2 %, 5/5
Tekstit
Kaikki kommentit
