Joulupukin säkistä olutkellariin lisäsin englantilaisen panimon viskitynnyreissä kypsytettyä lippulaiva-stouttia. Väri on musta ja vaahto on nopeahko beige. Tuoksussa on vaniljaa ja hitusen viskiä. Maku ei ole väkevää vaan aika pehmeää, maltaista makeutta. Viski on enemmän jälkipoltteessa, siinä on myös alkoholia. Miellyttävästi mukana on myös lämpimiä ja kypsiä hedelmiä. Kahvia ja suklaata maistuu viskin lisäksi, viski tuntuu kielellä, ihan kuin single malttia olisi oikeasti mukana. 375 ml, 13 %, 5/5
lauantai 20. tammikuuta 2024
perjantai 19. tammikuuta 2024
Epic New England Style IPA Citralush
Alkon hyllyltä löytyi amerikkalaista neipaa. Väritys on hohtavan kuparinen, vaahto on nopea vaalea kerros oluen suojana. Tuoksuu maanläheisesti trooppiselle hedelmille. Makuna on pehmeitä ja kypsiä hedelmiä, sellaisia persikantapaisia ja luumujakin. Humalointia löytyy jälkimaussa. Maussa on vähän hiivaisuutta ja makeutta, kokonaisuus on pehmeä ja täyteläinen, ei ehkä ihan eeppistä, mutta hyvää on kyllä ja täyttävää. 355 ml, 7,0 %, 5/5
keskiviikko 17. tammikuuta 2024
Falter Export Hell
Joulupukin lahjapaketin viimeinen olut on saksalaista lageria. Ajattelin että pienen kuumeilun jälkeen on syytä palata perusasioihin ja kyllä tällainen helles on omiaan siinä. Olut on todella kirkkaan kultaista jopa vähän pelottavan läpikuultavaa. Vaahto on valkoinen ja se kestää mukavasti pitkään. Tuoksu on maltainen, ei oikein sitä jaksanut sen enempää tuoksutella. Maku on maltaan makeutta. Etikettinsä mukaisesti vähän tylsä peruslager, mutta toimiihan tämä. Hiilihappoja on reippaasti enemmän kuin humalia, jälkimaussa on vähän hunajaa. 50 cl, 5,3 %, 3/5