Olaf Barrel Series Chocolate Cherry Stout

Helsinginmatkan matkamuisto löytyi Alkon hyllyltä. Savonlinnalainen, nyt panimotoimintansa lopettanut panimo on tynnyröinyt stouttiaan bourbon-tynnyreissän yhdeksän kuukautta. Väri on mustaa ja vaahto kellertävää. Tuoksussa on kirsikkalikööriä. Maussa on viskiä, suklaata ja kirsikkaa pitää vähän odotella. Paahdetta on paljon, suklaa ja kirsikka löytyvät jälkimausta ja sen jälkeen ovat mukana maistelussa. Alkoholi vähän polttelee kielen päällä. Makeus tasaantuu kun humalat kirpeyttävät kokonaisuutta. Kokonaisuus on makupommi, yllättävän kirpakkaa. Toimii hyvin konjakin korvikkeena. 33 cl, 11 %, 4/5

To Øl Sovs Juicy IPA

Helsingin ykkösalkon hyllyltä nappasin oikeastaan rumaetikettisen Neuvostoliittoon mielestäni viittaavan tanskalaisen oluen. Nimi taitaa tarkoittaa kyllä kastiketta. Väri on oranssi ja vaikutelma on tiivis. Vaahtoa oli. Tuoksuu hedelmäiseltä, pehmeää trooppisuutta. Sama toistuu maussa, hiilihappoja on ehkä liikaa. Tropiikin jälkeen kielen päälle jää vähän skandinaavista havumetsää. 44 cl, 6,0 %, 4/5

  

Põhjala / Stillwater Rännak Gose

Virolainen gose on väriltään vaaleaa jaffaa, kuohu on harvaa ja nopeaa valkoista. Tuoksu on kukkainen ja varmasti mukana on myös kuusenneulasia. Maku on raikas ja ohut. Mausteisuutta löytyy, merisuolaa on hyppysellinen, sitrus maistuu myös. Maku on vähän lyhyt vähän ohutkin, happamuus on jälkimaussa kuitenkin raikasta. Kesäistä janojuomaahan tämä olisi. 33 cl, 4,5 %, 3/5