Olutkellarin hupenevalta alahyllyltä löytyi työviikon suorittamisen palkinnoksi yksi kotimainen viskitynnyrissä kypsytetty imperial stout. Olut on mustaa ja vaahto on rusehtavaa. Tuoksussa on mallasta, paahdetta ja vähän sellaista miehistä kalliimpaa partavettä. Maku on maltainen, pehmeä, aluksi tuntui outoa poreilua, mutta toinen hörppy ilmoitti että se olikin viskiä, joka jäi kielen päälle. Kyllä tästä kahvia ja suklaatakin löytyy jos haluaa. Viski vähän voimistaa olemassaolonsa osoittamista. 33 cl, 12 %, 5/5
perjantai 16. joulukuuta 2022
torstai 15. joulukuuta 2022
Birra Messina Cristalli di Sale
Milanon keskustasta supermarkettia ei helpolla löytynyt, mutta kun löytyi niin piti oluthyllyäkin vähän tyhjentää. Ostoskoriin siirtyi sisilialaisen vaalean kultainen lager, joka vaahtosi hienosti. Tuoksuu maltaiselta ja vähän humalaltakin. Maku tuntuu helpolta, no lagerilta, hiilihappoisuus sopii hyvin kokonaisuuteen. Mietoa mallasta, vähän heinää, lopussa hitusen humalaa ja metallia. 50 cl, 5 %, 3/5
tiistai 13. joulukuuta 2022
CoolHead Heart Stone IPA
Alkon hyllyltä nappasin helsinkiläistä ipaa. Lucian-päivän kunniaksi auki sihautetun tölkin sisältö on kultaisen hunajaisen väristä ja se kuohuaa valkoisella reippaasti. Vaahto tuntuu kestävän hyvin. Tuoksuu humalilta ja vähän ehkä ennakoi tuoretta joulukuusta. Maku on humalainen ja mäntyinen. Hiilihappo pirskahtelee suussa ja jotenkin tasaa orastavaa kuivuutta, vaikka olut maistuu oikeastaan makealtakin. Jälkimaku on houkuttelevan kuiva ja katkera. Ehkä vihdoin pitäisi käydä Helsingin keskipisteen lähettyvillä Viikissä, siellä kun olisi myös Helsingin Heart Stonen lisäksi varmasti muitakin hyviä oluita. 330 ml, 6,5 %, 5/5