tiistai 8. marraskuuta 2022

Far Yeast Tokyo IPA

Tuliainen Tokiosta oli tölkillinen belgi-ipaa. Väri on samean oranssi, vaahto on nopea valkoinen pienikuplainen kerros lasissa. Tuoksuu sellaiselta lupaavalta ipalta, hedelmää ja humalaa, makeutta ja katkeroa. Maku on pehmeä, missäs se ipa oikein on,  enemmän on sitruunaista poretta kuin potkivaa humalaa. Hedelmät tuoksuvat nenään hörppiessä kypsiltä trooppisilta ja keltaisilta. Jälkimaussa on pieni hapan vivahde. Melko voimakas kokonaismaku, mallasrunkoa löytyy. 350 ml, 6,0 %, 5/5 




torstai 3. marraskuuta 2022

La Superbe West Coast IPA

Ranskantuliainen  kuohusi kauniin tiiviillä valkoisella vaahdolla. Väri on sameaa oranssia, jotenkin vähän likaista. Tuoksuu hedelmiltä. Kielellä jää sitruunan kirpeyttä, kun hiilihapot pirskahtelevat ennen jälkimaun humalaisuutta. Aika tyhmää juoda tätä kuivahkoa ipaa marraskuussa, kun tätä pitäisi juoda eteläranskalaisessa helteessä heinäkuussa. 33 cl, 5,5 %, 4/5




lauantai 29. lokakuuta 2022

Põhjala Marshmallow Island

Olutkellarista valikoin vähän tummempaa olutta, virolainen vaahtokarkkiportteri on mustaa ja sen vaahto on pikainen pyrähdys. En ole todellakaan vaahtokarkkifani, joten tällainen olut on kuin kaivaisi verta nenästään. Tuoksu on pelottavan makea, vaniljaa ja mallasta. Maku on maltainen, lakritsia, paahdetta ja vähän alkoholia. Oudosti tuntuu vähän ohueltakin, mutta maku itsessään on kyllä täyteläinen. Etiketissä mainitaan myös savu, ja kyllähän sitä alkaa hörppiessä tunnistamaan, vai onko se viskiä. Jotenkin pelottava makeus jää lopulta taustalle. Aika erikoinen kokemus, mutta en kyllä tämänkään jälkeen koske vaahtokarkkeihin. 330 ml, 10 %, 4/5