Anderson's The Greatest Trick DDH IPA

Samea tartolainen IPA kuohuaa ennätyksellisen komeasti. Olut on vähän sameaan oranssiin kallistuvaa. Tuoksu on enemmän tuoreen havuinen kuin hedelmäinen. Hiilihappoja on vähäisesti, mutta jokin saa oluen kutittamaan kieltä. Maistelu erottaa selvästi sitruksia, havuja, humalaisuutta, hentoista makeutta ja jostain yllättäen salmiakkia. Jälkimaku on  humalainen, ei kitkerä, pientä kalkkia. Mainio olut on pehmeää, sulavaa ja täynnä makua. Humalina on talus ja mosaic. 0,33 l, 5,5 %, 5/5

Pühaste Sume Double IPA

Suomen lätkävoiton jälkeen kävin viilentymässä Pühastekellerin terassilla. Olueksi valikoin paikallista tupla-IPAa. Väri on läpinäkymätön oranssi, vaahto valkoinen ja pitsittää lasia tasaisesti. Tuoksu on hedelmäinen, mangoa. Maku on humalaista ja hedelmäistä, vähän männynneulasia ja mallasta. Jälkimaku on kirpeän hedelmäinen, mentholiakin. Helppoa ja täyttävää. 30 cl, 8 %, 5/5

Pühaste Tartu Hele

Tartolainen lager on oranssinkultaista ja vaahto on valkea. Tuoksuu ruohoiselta ja kalkkiselta. Maussa on mallasta, pientä humalan hurmaa. Kokonaisuus on sellainen että tällaista voisi juoda useammankin, sillä oluessa on kyllä makuja reippaasti. Kalkkisuus katoaa johonkin ja maltaisuus valtaa pehmeänä alaa. Etiketti on kyllä pettymys, kun on tottunut Pühasten etikettitaiteeseen. 0,33 l, 4,8 %, 4/5