perjantai 25. maaliskuuta 2022

Põhjala Cellar Series Belle Bulle Imperial Gose

Perjantaipullollinen oli erikoisempaa hapanolutta. Sitä on kypsytetty samppanja- ja sauternes-tynnyreissä. Väri on punertava, se lienee peräisin punaherukasta. Kuohua ei ole. Tuoksu on punaherukkaa ja makeaa valkoviiniä. Maku on hapanta mummonmehua, joka on aika makeaa oikeasti tai jotain terveysshottia yhdistettynä simaan. 330 ml, 8 %, 3/5




 

tiistai 22. maaliskuuta 2022

Olvi Solero

Olvi lähetti maisteltavaksi värikkään tölkillisen, sisällä oli oranssista pale alea ja valkoista kestävää kuohua. Solero on mukana tulleen tiedotteen mukaan uusi hittiaromihumala. Tuoksuu mäntyiseltä appelsiinilta. Maussa on vähän trooppista hedelmää ja humalan katkeruus on hienostunutta. Hörpin oluen saunajuomaksi, mutta olut sopisi varmasti hyvin ruokailuun. Kokonaisuus ei ole mitenkään mauton, mutta maut on hillittyjä, jälkimakuunkin jää mukavasti analysoitavaksi pientä mäntymetsää. 0,5 l, 5,0 %, 4/5




lauantai 19. maaliskuuta 2022

Warpigs 3 Floyds Mikkeller Smoldering Holes

Jokakeväinen keväänedistämistyö paljasti lumen alta terassia. Sen kunniaksi avasin joululahjapullollisen. Sisällä oli kööpenhaminalaisen pubin ja tanskalaisen ja amerikkalaisen panimon yhteistyötä. Olutta on kypsytetty bourbon-tynnyreissä ja sen kyllä huomaa. Väri on tumman mustanruskeaa, eikä olut kuohua. Tuoksuu suklaalta ja kahvilta. Tuntuu suussa öljyiseltä, ei poreile, tyylikästä paahteisuutta ja täyteläisyyttä. Viski tuntuu ja maistuu, se antaa taustapotkua, ei hallinnoi liikaa vaan tasapainottaa makeutta. Tumma suklaa ja kahvi lisääntyvät toistojen jälkeen. 37,5 cl, 8,8 %, 5/5