Brower Piwna Pszeniczne

Gdanskin joulutorilla nappasin paikallisen puoliksi kadonneen panimon vehnäoluen. Kirjahyllyn siivouksen yhteydessä meinasi pullon pohjalle jäädä valkoista hiivaa, mutta kaadoinpas senkin lopulta mukaan. Väri näytti alkuun kirkkaalta siideriltä, hiivat vähän samensivat tunnelmaa. Tuoksussa on neilikkaa.  Aika hiilihappoista, vähän hedelmäistä ja sitruunaista, kevyttä vehnäisyyttä ja hiivaisuutta vain, tarkkaan harkiten jopa limonadimaista. Helposti tätä joisi  kapealla festivaalipenkillä toisenkin.  Pullollinen, 5,4 %, 3/5 

Omnipollo Pleroma Calamansi Lime Tangerine Crème Brûlée Sour

Loppiaisen lenkkeilyn palautusjuoma oli paksulta oranssilta vaikuttavaa souria. Tuoksu vihjailee hedelmiin, sitruunaan ja kypsään luumuun. Nimessä oleva jälkiruoka on sotkettu mukaan makuun. On tämä mieluummin makeaa kuin hapanta, mutta ei kuitenkaan kumpaakaan, sitruunaisuus on sellaista miellyttävää. Tuoksun ja maun päällä leijailee sellainen vanilja tai Crème Brûlée, en oikein tiedä mitä se on ja onko se hyvä vai paha. Kokonaisuus pysyy miellyttävänä. 33 cl, 6 %, 4/5

Salama Neo-Elektro New Espoo India Pale Ale

Alkon hyllyltä löytyi espoolainen NEIPA. Vaahto on lumenvalkoista ja olut on kultaista sameutta. Tölkistä jo tuoksuu reipas kuusimetsä, hedelmäreunuksellinen kuusikko. Maistuu alkuun hedelmäisyyden ja humalien kevyeltä liitolta. Kuusipuu ei ole kitkerää, vaan vähän joustavampaa, ehkä joku mäntyhalkokin on mukana. Hedelmistä löytyy sitruunaa ja ananasta ja jotain makeampaa ja pehmeämpää, olisiko mangoa tai papaijaa. Onnistunut yhdistelmä humalia ja hedelmien makeutta ja katkeruutta. 440 ml, 6,5 %, 5/5