Salama Neo-Elektro New Espoo India Pale Ale

Alkon hyllyltä löytyi espoolainen NEIPA. Vaahto on lumenvalkoista ja olut on kultaista sameutta. Tölkistä jo tuoksuu reipas kuusimetsä, hedelmäreunuksellinen kuusikko. Maistuu alkuun hedelmäisyyden ja humalien kevyeltä liitolta. Kuusipuu ei ole kitkerää, vaan vähän joustavampaa, ehkä joku mäntyhalkokin on mukana. Hedelmistä löytyy sitruunaa ja ananasta ja jotain makeampaa ja pehmeämpää, olisiko mangoa tai papaijaa. Onnistunut yhdistelmä humalia ja hedelmien makeutta ja katkeruutta. 440 ml, 6,5 %, 5/5

Lehe Pimedaim Tund Enne Koitu BA Maple And Tonka Bean Stout

Ipaton tammikuu alkoi virolaisella mustalla, ruskeavaahtoisella vaahterasiirapilla ja tonka-pavuilla maustetulla stoutilla. Tuoksuu voimakkaasti mainituilta mausteilta. Pimein hetki ennen aamunkoittoa on pehmeää, siirappia on kohtuudella, tonkapavuista olen oppinut pitämään. Hyvää on, tummaa suklaata, mustaa kahvia, siirappia, tahmaavaa makeutta, vaniljaa, tonkapapuja, paahtunutta mallasta, pehmeää samettia, pientä jälkiporeilua kielellä. Kolmen hörpyn jälkeen alkaa jo harmittaa, kun tietää että tämä herkku loppuu. Ipattoman tammikuun puolesta en uskalla kyllä vetoa mennä lyömään. 330 ml, 10,5 %, 5/5

Moczybroda Harry Porter

Pullollinen.fi päättää vuoden 2021 Gdanskin joulutorin kojusta ostetulla puolalaiselle  balttiportterilla. Väri on mustaa ja vaahto on täydellistä kermaa. Tuoksuu maltaiselta ja lakritsaltakin. Suutuntuma on pehmeä, mallasta on paahdettu lempeästi, melkein makeaa. Maku täyttää suun. Hitunen kahvia, onkohan se kahvilikööriä, maltaan paahteisuus muuttuu jälkimaussa kuplivaksi viljaksi. Puolalainen panimo voi jatkaa balttiportterien parissa, vaikka panimon nimi onkin vähänä liian vaikea. 500 ml, 8,5 %, 4/5