perjantai 24. joulukuuta 2021

Big Belly Liquid Desserts No.13 Red Velvet Coconut Christmas Cake Quad

Hollantilaisen panimon no 8 olut on oikeastaan yksi lempioluitani, joten uskalsin valita isomahapanimolta jouluaaton herkutteluhetkeen punaisen samettista joulukoookoskakkua. Quadruple-tyylinen olut mustaa, vaahto on nopea käväisy. Tuoksu on kookosta, paahdetta ja tuhkaa. Maku on mausteinen, kookos jyllää päällimmäisenä, paahtunut mallasta ja vaniljaa, alkoholi kurkistelee hiilihappojen välistä. Vaikka makua on yltäkyllin, niin jotenkin ohutta. Ehkä portteriin sopisi paremmin tällainen herkuttteluhetki. 0,33 l, 11 %, 4/5





keskiviikko 22. joulukuuta 2021

Bock's Dunkel

Vaasalaisen panimon tumma lager löytyi S-marketin hyllyltä. Olut on tummaa ruskeaa pienellä punerruksella. Vaahto on vaaleaa ja heikkoa. Tyylikkään pullollisen sisältö tuoksuu maltaalta ja makealta. Maku on mallasta ja kotikaljaa, makeutta on maltaassa, mutta pieni havuisuus ja paahteisuus tasoittavat kokonaisuutta. Hiilihappoa löytyy. Maku muodostuu pikkuhiljaa täyteläisempään suuntaan.  Etiketissä on maininta Suomen paras olut 2021. En ihmettele yhtään sillä tässä haastavassa tummien lagereiden sarjassa ei ole helppoa. 330 ml, 4,9 %, 4/5






tiistai 21. joulukuuta 2021

Vakka-Suomen Prykmestar KellerBier

S-marketin hyllyltä nappasin Uudestakaupungista tulleen kellarioluen. Väri on haaleankeltainen, läpinäkyvä. Vaahto sen sijaan on valkoinen tyylikäs hattu. Tuoksussa on reippaasti mallasta ja heinää, jotain aitoa saksalaista menoa. Maku astelee samalla polulla tuoksun kanssa, mallasta, hivenen makeutta, mutta enenmmän humalaa. Tätä olutta juodessa tulee kyllä selväksi että ohrasta on oluessa useimmiten kysymys. Maku alkaa loppua kohden tuntua vähän puumaiselta, ei tämä huonoa kuitenkaan ole, vaatisi vaan ehkä vähän pubitunnelmaa. 0,33 l, 5,0 %, 3/5