Töölöntorin Alkosta hain yhden matkamuiston, se ei ollut mitenkään paikallinen vaan japanilainen ale. Belgityylinen olut on punaruskeaa ja se vaahtoaa kestävästi pienikuplaisena. Tuoksu on kuin hunajainen kukkakimppu, taustalla muhii jotain pippurisuutta. Etiketissä mainitaan mausteeksi sansho, joka googletuksen mukaan on pippurilimopuu. Maku on maltainen ja tuoksun eri osat loksahtavat omille paikoilleen. Makuun ilmestyy joku raikkaampikin henkäys, kieleen jää sellaista kihelmöintiä. Erikoinen ja täyttävä olut jättää vähän hämilleen, alkoholikin maistuu, mutta miellyttävä kokemus. 33 cl, 9 %, 5/5
perjantai 3. joulukuuta 2021
Kagua Rouge
tiistai 30. marraskuuta 2021
Saku Karl Friedrich Helles
Tarton Lōunakeskuksen Coopista nappasin oluhyllyltä lagerin, saunaolueksi se pintillinen sitten päätyi Hämeenlinnaan. Virolainen olut on täydellisen puhtaan kultaista, vaahtoa syntyy vähän. Tuoksu on vaimea makea mallas, no lager-oluelta tuoksuu. Maku on tyyliä perus, niin tuttu ja turvallinen, aika vaimea. 568 ml, 4,6 %, 2/5
lauantai 27. marraskuuta 2021
Pühaste Momentum Imperial Baltic Porter
Tartolainen portteri on maustettu mustikoilla, aika pelottavaa. Ensimmäinen pakkaspäivä kuitenkin antoi luvan nauttia vahvempaa olutta. Olut on mustaa ja vaahto vaaleanruskeaa. Tuoksussa kaakao, marjat ja taikina sekoilevat keskenään. Ensihörppy ilmoittaa että nyt on pehmeää. Öljyistä ja makeaa, mustikka ei hallitse vaan liukuu taustalta aina välillä esille, kahvia ja kaakaota on. Alkoholi tuntuu nielussa. Makeus tahmaa huulia, mustikka oluessa jää vielä vähän epävarmoihin saataviin. 0,33 l, 12 %, 4/5