Kanavan Panimo Eureka California Style Ale

Woltin kauppaaminen San Franciscoon vaati jotain kalifornialaista. Lähipanimon ale sopi tähän tarkoitukseen. Olut on kuparista, vaahtoa ei paljoa synny. Tuoksu on hedelmäisen makea. Maku tuntuu pehmeältä. Humalat eivät ole liian teräviä, mutta sitruksista tunnelmaa on. Jostain välillä hiipii simamaisuutta, humalat täydentävät maun kuitenkin selvästi mallasjuomakategoriaan ja humalat tasaisesti estävät erehdyksen. Voisin ihan hyvin tilata toisen tällaisen wolttaamalla, jos se olisi mahdollista. 330 ml, 5,0 %, 4/5

Kanavan Panimo Sulku

S-marketissa oli paikallisoluita, Vääksy laskettaneen lähipanimopaikaksi. Pilsneri on vähän sameaa oranssia kultaa, vaahto on tukeva valkoisuus. Tuoksuu siltä kuin oudoimmat oluet nuoruudessa tuoksui, aika humalaiselta. Maku on sopivan terävä humalineen, pientä kuplintaa jälkimaku antaa mallasta humalan kylkeen. Kiinnostava mittari oluelle on tietty se että kuinka vaivattomasti sitä voi juoda, tämän rapsakka ruohoisuus kuivuu ikeniin helposti, toinen pullollinen olisi mennyt samalta istumalta. EBU 38, 330 ml, 5,2 %, 4/5

Pühaste Pipeworks Two Suns DDH Double IPA

Tarton matkamuisto kaatui tuoppiin aurinkoisena ja sameana kultana, vaahto kruunasi IPAn valkoisella. Hedelmäisyyttä on tuoksussa, maussa on lempeää ananasta, sitruunaa, appelsiiniä ja greippiä. Trooppinen maku täydentyy humalien jämäkällä selkärangalla. Jälkimaku on tiivis, humalainen ja lempeä, vähän alkoholin lämmitystä. 0,33 l, 8 %, 5/5