perjantai 22. lokakuuta 2021

Pyynikin Atlantic Porter

Pasilassa, Mall of Triplassa, yksi hyvä paikka on The Tower. Sen tiskin hanoista valitsin tamperelaista portteria. Olut on mustaa ja se vaahtoaa nopeasti. Tuoksu on hanakylmässä oluessa vaimea, paahdettua mallasta ja suklaakahvia. Maku on tuoksun toisinto, liika viileys vie terää kokonaisuudesta. Makeutta on, muttei liikaa, jotenkin sekava tai liian selvä. 0,4 l, 8,0 %, 3/5 






torstai 21. lokakuuta 2021

Kakola Atelier 12 DDH IPA

Kakolan panimon myymälästä kesällä ostin matkamuistoksi vaalean keltaista IPAa. Tuoksu on hedelmäinen ja lempeästi humalainen. Maku on sitten kuivempaa humalointia, aika terävää hiilihapotusta. Jokaisen hörpyn aluksi hedelmäisyys kurkistaa, sitten humalat ja hiilihapot. Hyvää, selkeää, humalaista olutta. 330 ml, 5,9 %, 4/5 




keskiviikko 20. lokakuuta 2021

Waht Gose Lime

Tartonreissun tuliainen oli odottanut maisteluaan, joten saunan jälkeen avasin limellä ja korianterilla maustetun gosen. Väri on jotenkin hailakan vaalean oranssi. Tuoksussa on sitruunaista simaa. Vaahtoa riittää olutta kaadettaessa, mutta se katoaa kokonaan. Maku on perusgose. Sitruunaa eli limeä, reilusti poreilua, hyppysellinen suolaa, taikinaa, joista taikina on vähän outoa vai onko se vaan korianteria. Jotenkin kuplinta ohentaa makua.  0,33 l, 5,3 %, 3/5