Oude Geuze Boon à l'Ancienne

Nappasin belgialaisen Boon-panimon geuze-oluen aikanaan Arkadian Alkosta. Nyt helteen kunniaksi päätin korkata tämän shampanjapullollisen. Geuze-olut syntyy kun sekoitetaan vanhempaan lambic-olueeseen nuorempaa lambicia. Tämä olut on oranssia ja tuoksuu hedelmäiseltä ja vähän mintullekin. Maku on omenainen, hapan, vain lievästi hiivainen ja se kuivattaa suun houkutellakseen seuraavaa hörppyä. Erikoisella tavalla olut on raikas. Kyllä tätä voisi luulla siideriksi ja voisi tätä tarjoilla kuohuviininäkin. Tähän vähän hurahtaa ja oppii pitämään, pullollisen pohjan hiivatkin maistuivat. 375 ml, 7%, 5/5

Uiltje Bird of Prey IPA

Hollantilainen petolintu-ipa on hiukan sameaa kultaa ja se vaahtoaa pikaisesti valkoisella. Tuoksuu makeilta hedelmiltä sisältäen pientä vihjettä humalistakin. Kokonaisuus on pehmeä, humalat on rapsakoita, kuivaavat sopivasti poskia. Mäntymetsää ja sitruunaa sopivasti juuri siten että niistä muodostuu hyvä ipa. 330 ml, 5,8 %, 5/5

Etko Pineapple Express

Ananaksella ja mandariinilla maustettu sour on kultaista ja se kuohuaa vaimeasti valkoisena. Tuoksuu hedelmiltään. Ensihörppy antaa arvioksi että onpas jännää. Liukas neste valahtaa kurkkuun ja jättää hapanta hedelmäisyyttä kielelle. Jotenkin viinimäinen ja toisaalta neipamainen ja taas toisaalta sourimainen, silti vielä pehmeäkin. Humaliakin löytyy, vaikka ananas jyllää happamana.  Ok olut, vaikka toista ei tee heti mieli. 330 ml, 5%, 4/5