Wander Beyond Maple Dream

Panemassa iltapäivä soljui rauhallisesti, kun hanasta löytyi brittiläisen panimon vaahteraista unelmaa. Imperial stout on mustaa ja vaahto on kermaista samettimattoa. Kylmä olut tuoksuu paahdetulta maltaalta ja kahvilta. Maussa tuoksun raaka-aineisiin lisääntyy makeus, vaahterasiirappia varmaankin. Olut on gluteiiniton ja laktoositon. Kylmyys ohentaa suutuntumaa. 0,3 l, 10 %, 4/5

Mallaskoski IV B

Triplan The Towerin hanassa ihailin ensin jotain ehkä italialaista Pesussa-oluen tylyä logoa, valitsin kuitenkin tylyä kotimaista bockkia. Nostalgisesti nimetty olut on tumman ruskeaa ja vaahtoaa lievästi vaaleana. Tuoksussa on mallasta makeana. Maku paljastaa paahteisuuden ja savuisuuden. Hörppyjen, jokaisen, jälkeen toteaa että onpahan hyvää, mietoa ja vahvaa yhtaikaa. Talvi saa tulla, jos tätä alkaa löytyä Goodmanin Alkosta. 0,5 l, 7,2 %, 5/5 

Kvarken Svallka Modern Pils

Raippaluotolainen pils löytyi Rauman keskustan Lumo-kaupasta. Kaadettaessa tuoppiin olut vaahtoaa isosti. Lasissa olut on kirkasta, vaalean haaleaa oranssia. Tuoksussa on ruohoa. Maku houkuttaa kaatamaan vähän isomman kulauksen. Ruohoa ja mallasta sopivasti, jälkimaussa vähän metallia luovat sopivan kokonaisuuden. Hiilihapot on reilut. Olut on pantu paikalliselle ravintolalle, Strand-Möllelle. Jos joskus sinne sillalle joskus tulee asiaa, niin täytynee poiketa. 330 ml, 5,4 %, 4/5