Saunaolueksi nappasin Mikkellerin lämmitettyjen penkkien mukaan nimetyn pale alen. Väri on samea oranssi, samalla kuitenkin jotenkin ohut. Vaahto on tasainen, kestävä, tiheä, kestävä, valkoinen matto. Tuoksua en jotenkin saa irti, puuta on kuitenkin. Maku on vähän puinen, vain hitusen raikkaahkon sitrusmainen. Kevyt kokonaisuus, humalat on kevyesti jälkimaustamassa, liikaa puuta. Oluen vähentyessä maku muuttuu kuin itsestään paremmaksi, puumaisuuskin on lopulta hyve. 330 ml, 4,9 %, 4/5
torstai 24. syyskuuta 2020
maanantai 21. syyskuuta 2020
Olvi Rye Mild NEIPA Hazy Thing From Iisalmi
Olvi lähetti maisteltavaksi uuden ykkösoluensa. Saatekirjeessä oli jotain puhetta vähäalkoholisten oluiden boomista, en oikein välittäisi. Ruis-NEIPA kaatuu lasiin oudon kirkkaana. Lasissa olut näyttää kauniin oranssilla, vielä kun vaahto on tasaisen valkoista, tiivistä hattaraa. Tuoksu on kuusista ja hedelmäistä, aika voimakasta. Humalat antavat juotaessa alkuun kirpeyttä ja hedelmäisyyttä. Mallas on taustalla jossain, ohuena. Palautusjuomaksi tämä varmaan sopii, jälkimaussa kuitenkin humalat jäävät poskiin kipristelemään. Hiilihappoisuus on reipasta. 0,5 l, 2,5 %, 3/5
lauantai 19. syyskuuta 2020
Mikkeller Baghaven Guavaja
Mikkellerin kuukausiboxin erikoisin olut on saanut alkunsa Mikkellerin Baghaven-nimisestä panimoravintolasta. Se on nähtävästi erikoistunut spontaanisti käyviin hapanoluisiin. Guavaja kaatui samppanjakorkkisesta pullostaan kauniin oranssina. Vaahto on valkoista kuplintaa, mutta se katoaa melko nopeasti. Pullonpohjalla on reilusti hiivaa. Tuoksu on sitruunainen ja guavamainenkin kai. Maku on hapanta ja makeaa yhtaikaa ja kirpeän sitruunaista. Kirpeitä makuja täydentää erikoinen makukirjo, kuivuutta, metallia, laastia, reilusti sitruunaa, hiilihappoa, suolaisuutta ja kaikki kuitenkin täydellisesti tasapainossa. Jotenkin siideriä ja kuivaa valkoviiniä, tequilaa ja kuohuviiniäkin löytyy tämän oluen mausta. 375 ml, 7,4 %, 5/5