Kölsch-olutta saa valmistaa vain Kölnissä, joten Mikkeller on käynyt oman Kölschinsä panemassa paikan päällä, yhteistyönä Gaffel-panimon kanssa. Olut on kirkasta, vienosti poreilevaa. Kaunista vaahtoa syntyy reippaasti, mutta se katoaa lähes kokonaan. Tuoksu on heikosti maltainen. Maku on myös makeahkon maltainen, ei ollenkaan voimakkaasti, vaan aika laihaa. Tuoksu vähän voimistaa maltaisuutta, mutta maussa on mukana vähän märkää puutavaraa. 500 ml, 4,9 %, 3/5
tiistai 25. elokuuta 2020
lauantai 22. elokuuta 2020
Lehe Huitzilopochtli Habanero Spiced Stout Laphroaig BA
Huitzilopochtli on muinaisten atsteekkien jumalan mukaan nimetty habanerolla maustettu stout, jota on kypsytetty viskitynnyreissä. Olut on kolamaisen mustaa, vaahtoa ei juuri synny. Tuoksussa on vahva savuisten viskien sävytys. Maussa on aluksi viskiä, sitten turvetta ja vähän sahtiakin. Savuisuutta ja yllättävää makeutta seuraa lopulta habaneron puraisu. Makuyhdistelmä jää muhimaan suun takaosaan pitkäksi aikaa. Aika väkevää on. 330 ml, 10,5 %, 4/5
torstai 20. elokuuta 2020
Teerenpeli Luomu Session IPA
Lahtelaisen panimon session ipa on sameuteen taipuvaa oranssia. Vaahto on valkoinen ja kestävä, kuplat ovat aika isoja. Tuoksu on kevyttä havua. Maku on havujen sävyttämää kevyttä humalaa, havujen mukana on tullut vähän puunrunkoakin. Hiilihappoa on reippaasti. Pullollinen nauttii tietysti tyylikkäästä pullosta. 33 cl, 4,5 %, 3/5