Opin taas että tapetin irrotuksessa tärkeintä on kostutus. Omaa kurkkua kostutin urakan jälkeen torniolaisella pale alella. Väri on täyteläisen oranssinen kupari, vaahto on kaunis beige huttu. Tuoksu meni vähän ohi, koska kostutuksella oli jo vähän kiire, vähän sitruunaista humalaa. Suussa tuntuu hiilihappoja ensin, sitten humalan kuivuutta, mäntymetsän huminaa. Lappilaiset ovat osanneet mahduttaa pieneen pulloon sopivan balanssin vähän kaikkea. 0,33 l, 5,5 %, 4/5
Tarton Rüütlin olutkaupasta Jossu osti vähän nimipäivälahjoja, yksi niistä oli päättyneen karanteenin mukaan nimetty vähän tuntemattomamman panimon American IPA. Olut on tumman ruskeaa ja kuohu on vaalean ruskehtavaa ja reipasta. Tuoksussa on makeaa mallasta. Maussa on aavistus makeutta, enemmän humalaa. Maku on kokonaisvaltainen, vahva ja täyteläinen. Tällaista olutta tarvitsee, kun on alkamassa pieni pintaremontti keittiössä. Kyllä karanteenikin sujuisi tätä juodessa. IBU 53, 1/3 l, 6,8 %, 4/5
Jo olutta kaataessa tuoppiin tuli mieleen että miksiköhän peruutin To Ølin kuukausiboxijäsenyyden. Kauniin sameankeltainen olut vaahtoaa heikosti ja tuoksuu havupuulta. Maussa on voimakkuutta, alkoholia, ananasta, sitkeää mäntyä, ei nyt ihan tuossa järjestyksessä. Makeaahan tämä on, mutta havuiset humalat levittävät armahtavan vilttinsä makeuden päälle ja makeutta ei enää löydä helpolla. Humaloinnissa on käytetty Simcoen cryo-humalia. Cryo-humalat on uudehko keksintö, jossa humalakasvista on jotenkin tiivistetty maut tiivimmäksi. Aika mehuisaa ja silti humalaista olutta on tanskalaiset virittäneet. 50 cl, 8,0 %, 5/5
Tekstit
Kaikki kommentit
