Mallaskoski India Pale Lager

India Paleen yleensä liitetään Ale, mutta Mallaskoski on liittänyt siihen lagerin. Olut on panimon nettisivujen mukaan pantu IPAn pohjahiivaan ja siinä on käytetty uutta Denali-humalaa. Eli onhan tämä aika erikoista. Väri ei ole kalpea, vaan hitusen kupariin taittuva kirkkaus loistaa oluesta. Vaahtoa on vähäisesti. Tuoksu on aika makea, vähän hedelmäkarkkinen. Saunan jälkeen ensimmäinen hörppy on ihan kohtuullisen iso. Maussa erottuu humalan katkeruutta lempeästi. Makeus ja hedelmäkarkit nivoutuvat perään hyökkäävän tiukkasyisen kuusiklapin kanssa. Jälkimaku on aika vahva, vähän sulkeutunut. EBU 60, 50 cl, 5,2 %, 3/5

Tanker Must Kapten Rum BA Imperial Stout

Olutkellarin perukoilta löytyi virolainen rommitynnyrissä kypsytetty stoutti. Olut oli piilotellut sen verran että parasta ennen päivä pullon kyljessä oli ylittynyt, mutta ei se tässä kohtaa ainakaan haitannut. Olut on mustaa ja kuohuaa vaaleanruskella vaahdolla reippaasti. Tuoksussa on rommia ja kirsikkaa. Ensihörppy erottaa selvän romminmaun, vähän suklaata ja kevyttä paahdetta. Suutuntuma on liukas. Makeus voitelee nielua. Sopivaa makeutta tasapainottaa jonkinlainen katkeruutta tuottavat humalat ja hiilihapot, niistä tuntuu muodustuvan vähän salmiakkia. 330 ml, 9,4 %, 4/5

Põhjala Cellar Series Odravein Bourbon BA

Põhjalan vuosikertaolut on barley wineä, jota on kypsytetty bourbon-tynnyrissä. Korkin pääälle sulatettu sinetti herättää kunnioitusta. Yllättävän kirkasta nestettä kaatui lasiin, näytti ihan viskiltä. Lasissa ruskeutta kertyy paljon, vähän kuparin punaakin. Vaahtoa on lasissa koko ajan vähän. Tuoksussa on makeaa bourbonia. Maku on väkevä, alkoholi tuntuu kielen päällä, mutta makukattaus on reipas ja täyteläinen. Mallasta, ylikypsää tummaa hedelmää, mausteita, lakritsaa, suklaata ja kahvia, mitä kaikkea muuta enää voisi tunnistaa, mainitaan vielä paahteinen leirinuotio. Aika paljon hiilihappoa, lopussa humalatkin lämmittävät. Viskioluiden aatelia. 0,33 l, 14 %, 5/5