lauantai 7. syyskuuta 2019
EvilTwin Melvin's New Fashioned Blueberry Pie Filling
Lauantai-iltapäivä, Pien Shop & Bar ja erikoisolut on yhdistelmä, jonka soisi toistuvan aika useasti. Newyorklainen olut koostuu ruskeasta sokerista, mustikoista, laventelista, vaahterasiirapista ja raparperista, lopputuloksena on sour DIPA. Vaahdottoman oluen väri on punainen. Tuoksussa on kaikkea, jotenkin sekoitus muodostaa lakritsaista raparperia muistuttavan elämyksen. Maku on myös aika raparperinen, mustikkaa taitaa olla eniten värissä. Makua on maiskuteltava huolella. Happamuus on hapokasta, maku on kokonaisuus, jota on kiva analysoida, joka hörpyllä löytyy uusi makukulma. Jännästi raparperi jotenkin maistuu välillä lakritsalta. Pienessä on kyllä tunnelmaa. 1 pint, 9,5 %, 5/5
keskiviikko 4. syyskuuta 2019
New Belgium Citradelic Tangerine IPA
Saunaolueksi nappasin Sellon Alkosta ostamani coloradolaisen tölkki-IPAn. Olutta on maustettu appelsiinikuorilla ja humalia on nettisivujen mukaan 10 erilaista. Väri on kauniin kirkkaan oranssi ja vaahto on hohtavan valkoinen. Tuoksu on maltainen ananas. Maussa on yllättävän makea maltaisuus. Ananas lieventyy maussa ja muuttaa itsensä kuivahtaneeksi appelsiiniksi. Jälkimaku on hedelmäinen, vähän sitruunaa ja lieventynyttä humalan katkeruutta. Tarttumaton sekoitus humalia ja appelsiininkuoria ei oikein löydä blogistin lempimakuhermoja, vaikka ainekset on kyllä valittu kiinnostaviksi. 335 ml, 6 %, 3/5
Tunnisteet:
3
,
ananas
,
appelsiininkuori
,
apppelsiini
,
Colorado
,
humala
,
kuivahtanut
,
lieventyä
,
makuhermo
,
mallas
,
sitruuna
,
tarttumaton
perjantai 30. elokuuta 2019
Monyo We Don't Like Pepperazzis Radical Milk Stout With Vanilla & Pink Pepper
Kun kävin keväällä Budapestissa, niin tietysti matkamuistot olivat olutta. Nyt taitaa olla olutkellarin viimeinen budapestintuliainen vuorossa. Milk stout, jota on maustettu vaniljalla ja ryyditetty rosepippurilla. Tuoksussa on salmiakkia. Väri on mustaa ja vaahto on kermaista. Maussa on salmiakkia tai lievää pippuria, kahvia, lakritsaa. Jälkimaussa pippuri tuntuu jäävän kielen päälle. Olut tuntuu vähän ohuelta, vaikka makua on reippaasti. Makeus tasapainottaa pippureita. Monyolla on kyllä hienoja oluita, uskallan muutaman maistetun perusteella suositella niitä kaikkia, eikä kannata tehdä sitä virhettä Budapestissa, että jättää Monyon pubin vierailematta. IBU 20, 330 ml, 6,2 %, 5/5
Tunnisteet:
5
,
Budapest
,
kermainen
,
Makea
,
matkamuisto
,
musta
,
rosepippuri
,
salmiakki
,
Stout
,
vanilja
Tilaa:
Blogitekstit
(
Atom
)