Takatalo & Tompuri Kaski Kylmäsavulager

Toukohelteet ja sauna, saunan päälle terassilla Suomen paras vaalea lager 2017 -maininnalla varustettu virolahtelainen kylmäsavulager, se on hyvä yhdistelmä. Suodattamattomuus näkyy sameutena, tasalaatuinen tumman oranssi olut kuohuaa vähän. Savuisuus on vienoa. Maku on pehmeää, pullollinen hupenee vähän niin kuin ohimennen. Helpostijuotavuus hämää. Savuisuus vähän tuppaa unohtumaan loppua kohden, siihen tottuu. Vienoa hedelmää ja makeutta, savuisuus kääntyy loppupuolella aavistuksen tunkkaiseksi. Mutta kyllähän tämä kuivui ikeniin, mikä on kait parasta mitä lagerista voi sanoa tai janostako se oli. Taisin ostaa tämän S-marketista, ostan uudestaankin. 33 cl, 5,0 %, 4/5

Oedipus Thai Thai Tripel

Amsterdamilainen erikois-tripel on yhdistelmä tripeliä ja thai-mausteita. Olut on samean keltaista ja vaahto on valkoista ja kestävää. Maku on hapanta, makeutta, sitruunaa ja reilusti pippuria. Hiiva ilmoittaa jälkimaussa olemassaolostaan. Pippuri tehostaa otetaan jälkimaussa. Thaimaustekaappi on tyhjennetty pullolliseen, makuelämys on vahva. Tässä on varmasti haettu erikoisuutta ja siinä on onnistuttu hienosti. Lasin pohja tulee liian nopeasti vastaan, helteellä viimeinen kulaus poreilee kuin vaahto. Tämä pullollinen pakottaa laittamaan tutkan päälle Oedipus-panimon tuotteille. 33 cl, 8 %, 5/5

Õllenaut Impi American Imperial Stout

Hellepäivä juuriöljytyllä terassilla, siihen ei kait pitäisi stoutin sopia, mutta päätin sen sovittaa. Amerikkalaisilla humaloilla maustettu virolainen ruskea olut vaahtoaa niukasti ja tuoksuu lakritsaiselta. Maku on tasapainoinen ja rauhoittava. Tyylikäs kokonaisuus tasapainoilee paahteisuuden, lakritsan, kahvin, makeuden ja humaloiden ristitulessa. Jääkaappikylmänä nautittuna tämä sopii hienosti helteen rauhoittamalle terassille. Olut lämmittää vatsassa saakka. Hiilihappo erottuu, vaan ei häiritse. Oluen lämmitessä paljastuu auringonottoon pikkuisen liiallista makeutta. 330 ml, 10,0 %, 5/5