lauantai 24. maaliskuuta 2018

Cool Head Brew Orava Brewing Orwellian Nightmare Imperial Stout

1984 on vaihdettu Big Brother -henkisessä etiketissä 2018:ksi. Tölkistä kaatuu mustaa, vaahto on ruskeaan taittuva ja katoavainen. Tuoksussa on lakritsaa. Maku on tuoksun mukaista, lakritsaa. Alkoholi on läsnä. Paahteinen mallas saa sävyjä vaniljasta. Jälkimaussa humalia, alkoholia vai onko se  vanilja joka vähän häiritsee. Makua on paljon, makeaa, rauhoittavaa kamaa, vähän jopa raskasta. Nimeämisessä ja etiketissä on tyyliä.. 330 ml, 10 %, 4/5



perjantai 23. maaliskuuta 2018

Redchurch Old Ford Export Stout

Alkon hyllyltä bongasin Redchurch panimon oluen, panimo oli merkitty huomiokynällä blogistin muistiinpanoihin. Lontoolainen panimo tuntuu olevan kotikentällään stoutin kanssa. Olut on mustaa. Vaahto on kermainen ja kestävä. Tuoksu on reilusti salmiakkinen. Maku paljastuu pehmeäksi mokaksi, oikein ranskalaista paahtoa isosta kupista. Salmiakki jää taustalle, paahteisuus pehmeästi on eturintamassa. Redchurch on syytä merkitä muistiinpanoihin vielä vahvemmalla huomiokynällä. Laiskaa, mutta niin rauhoittavaa, humalat pysyvät taustalla, kurkistelevat kuitenkin, pehmeää samettia. Onhan tämä herkkua. 330 ml, 7,5 %, 5/5




torstai 22. maaliskuuta 2018

Suomenlinnan IPA Kealakekua

Yritin googlettaa Suomenlinnan panimon Alkon käsityöläiskattauksen IPAn nimeä käyttäen Googlen puheentunnistusta, mutta tulokset olivat Kelaa ja kebabia. Panimon nettisivut kertoi että olut on nimettu hawaijilaisen saaren mukaan, saarella kapteeni Cook päätti päivänsä taistelussa alkuperäisasukkaiden kanssa. Olut edustaa amerikkalaista versiota IPAsta, eli New England IPAa, tuttujen kesken NEIPA. Olut tuoksuu reilusti ananakselle. Väri on sameaa ananasmehua, jonka päälle on kertyy vähän vaaleaa vaahtoa. Humalointi on voimakasta, mutta pysyy miellyttävänä. Maku on moniulotteinen: hedelmäkattaus on reipas ja humalatarjotinkin on runsas. Ihan mahtava olut on, mistä näitä hyviä oluita oikein koko ajan tulee. 0,33 l, 6,5 %, 5/5