Kännykkään kilahti päivällä viesti että R-kioskilla odotti paketti Maku Brewingilta, sepäs piristi kummasti siivouspäivää. Saunan jälkeen suhautin tarroitetun tölkin auki ja kaadoin samean keltaisen oluen lasiin, päälle muodostui tiivis vaahto.Tuoksu on maltainen, pientä umpeutuneisuutta on mukana, sitruunaa myös. Juodessa yllättää että kovasti kuplivan oluen hiilihappoisuus on vähäistä, helposti juotavaa. Ensin maussakin vilahtaa sitruuna, mutta sitten iskee pehmeys. Hiilihapotkin kyllä reunustavat makua tai lopussa tuntuu etteivät sittenkään. Uusseelantilaiset humalat ovat pyöreitä ja helppoja. Saksalaista tunnelmaa, kesäterassilla menisi muutama tällainen helposti. Tulee mieleen jonkun radiokanavan vanha hokema, pehmeät suosikit. 0,33 l, 5,4 %, 4/5
torstai 1. maaliskuuta 2018
Maku Brewing New Zealand Lager
lauantai 24. helmikuuta 2018
Malmgård Imperial Oatmeal Stout
Täydellisen musta olut verhoutuu kermaiseen vaahtoon. Tuoksuu tummalle suklaalle. Maku on aika katkeraa, kaura vähän pehmentää, humalat iskevät vastaan, tummaa suklaata, tupakkaa. Suussa tuntuu paahdetta ja kitkeryyttä, kuivaa männynkaarnaa. Katkeruus tasaantuu tai siihen tottuu, lasin vajetessa olut pehmenee miellyttävästi. 60 EBU, 400 EBC, 50 cl, 9,0 %, 4/5
perjantai 23. helmikuuta 2018
Käbliku Red Rye Pepper Pils
Virolainen Käblikun ruispilsneri on maustettu musta- ja Sechuanin pippurilla. Vaahto on punaruskean oluen päällä tiivis ja pienikuplainen. Tuoksuna on sima, makuna on mausteinen sima. Hiilihappoa on paljon. Maku on jännittävä. Pippuri tuntuu vain huulissa, tuoksu on vähän liian simamainen. Olutta haluaa kyllä maistella että mitä tämä nyt oikein on, erikoinen olut. Täytynee ostaa toinen pullo, jos vaan osuu kohdalle. Pippuria on vain aavistus, mallasta, vähän hedelmää ja olisiko inkivääriä, pilsneriä tämä ei kyllä ole. IBU 30, 330 ml, 5,4 %, 4/5
Tunnisteet:
4
,
erikoinen
,
huuli
,
Inkivääri
,
jännittävä
,
mauste
,
mustapippuri
,
Pilsner
,
Sechuan
,
sima
,
vaahto
Tilaa:
Blogitekstit
(
Atom
)