Vuoden 2017 viimeinen blogitus on norjalaisbelgialaisen yhteistyön tulos: eeppinen portteri. Nautiskelu alkaa yllättävän voimakkaalla sihahduksella. Mustan oluen päälle kertyy kaadettaessa kunnioitusta herättävä samettinen vaahtohattu. Maku on tiivis, tummapaahteinen kahvikupillinen yhdistettynä humalointiin. Hiilihappo keventää paahdetta. Eeppistähän tämä on. Ostin oluen Alkosta, onneksi ostin kaksi pullollista. Toista voisin best before -merkinnän mukaan säilytellä vuoteen 2027 saakka, ei taida säilyä siihen saakka. De Molen -panimon kanssa tehty yhteistyö taitaa pakottaa kaikki onnistumaan, Austmann Bryggeriitä pitää alkaa seuraamaan. Etiketin rohkeat lupaukset: eeppinen ja kuolematon, eiköhän ne olleet aika oikein. 330 ml, 8,8 %, 5/5
sunnuntai 31. joulukuuta 2017
Austmann Epic Mannus & Blodøks Immortal Imperial Stout
Tunnisteet:
2017
,
2027
,
5
,
alko
,
best before
,
eeppinen
,
hattu
,
hiilihappo
,
kahvi
,
kaksi
,
kunnioitus
,
kuolematon
,
nautiskelu
,
paahde
,
panimo
,
porttteri
,
vaahto
,
viimeinen
lauantai 30. joulukuuta 2017
Nøgne Ø Julequad 2017 Belgian Quadrupel
Norjalainen jouluolut on tummanruskeaa. Tuoksu on vähän lakritsainen, reilusti mallasta ja joulun hedelmiä, luumukiisseliä. Maku on samanlainen, täyteläistä mallasta on reilusti ja tummia hedelmiä. Etiketissä mainitaan muscovadosokeri tuo varmasti tuota huuliakin tahmaavaa makeutta, siirappia. Alkoholi lämmittää nielua, täyteläisyys tuntuu vatsassa saakka. Jälkiruokaolueksi tämä lienee tarkoitettu, ei kyllä sovi suomalaisen ylensyönnin päälle, siksi joinkin tämän ihan iltapäiväolueksi. Aikamoinen makupommi. EBC 150, 28 IBU, 0,33 l, 10 %, 4/5
Tunnisteet:
4
,
alkoholi
,
hedelmä
,
huuli
,
iltapäiväolut
,
Joulu
,
jälkiruoka
,
lakritsa
,
luumukiisseli
,
Makea
,
mallas
,
muscovada
,
norja
,
siirappi
,
sokeri
,
Täyteläinen
,
vatsa
,
ylensyönti
perjantai 29. joulukuuta 2017
Mustan Virran Panimon Santa Olaf Christmas Ale
Joulupukin pajassa valmistettu olut täytyy maistella joulutunnelmissa vielä. Arvatenkin joulupukkia oli Alkossa miellyttänyt apteekkipullon ulkomuoto, mutta sisältökin on kyllä hyvää. Väritys on tummanruskeaa, valoa vasten kajastaa vähän punaista. Maku on miellyttävän lempeän paahteinen. Poskiin jää vähän humalaa ja kielen päälle vähän makeaa, jälkimaussa on kuivuutta. Paahteisuus on onnistuttu vangitsemaan hienosti. 0,33 ltr, 4,9 %, 4/5
Tunnisteet:
4
,
apteekki
,
joulupukki
,
kajastaa
,
kuiva
,
lempeä
,
onnistunut
,
paahde
,
pullollinen
,
punainen
,
tummanruskea
,
tunnelma
,
vangita
Tilaa:
Blogitekstit
(
Atom
)