tiistai 5. joulukuuta 2017
Peter’s Brewhouse Dark Tumšs
Riikan vanhankaupungin ytimestä löytyi panimoravintola. Vaihtoehtoina panimon omista oluista olivat Gaišs, Sarkans ja Tumšs, vaalea ja punainen jäivät nyt lumisateessa maistamatta. Tumman ruskeaa ja mukavan lievästi kuohuvaa olutta ei liiat tuoksut vaivanneet, hanasta laskettu olut oli aika kylmää. Pääkadun läheisyyskö on asettanut makumaailnan turvallisen lieväksi, hiilihapot on terävät, makeutta on sen verran että se jää pyörimään nieluun. Muuten olut on ohutta. 50 cl, 5,0 %, 3/5
maanantai 4. joulukuuta 2017
Madonas Nefiltrets
Riikalaisen Trompete-ravintolan ”Jaskan kaljat” -hanasta löytyi kuulemma tietysti vain paikallisia oluita. Latvialaiset oluet baarimikon mukaan nimetään aina paikkakunnan mukaan, joten tämä on Madonasista? Olut tuoksuu reilusti makealta, hunajalta. Väri on samea oranssi ja vaahto on heikko mutta pitkä. Hiilihappo tuntuu viileältä ja kirpeältä, makeutta on mukana edelleen. Vähän vehnäistä, ilman hiivaa. Join jälkiruoaksi pork bellyn jälkeen, ei siihen paras valinta, mutta piristää. 50 cl, 5,6 %, 3/5
lauantai 2. joulukuuta 2017
Malmgård Emmer Tripel
Pitkään olen kunnioituksella katsellut Alkon ylähyllyllä Malmgårdin isoja tyylikkäitä pulloja. Nyt sitten nostin pullollisen ostoskoriin. Pullon avatessa haistaa hedelmiä tai oikeastaa appelisiiniä. Oluen väri on sameaa oranssia. Pieni hiivainen väre ja täyteläisyys mahdollistaisivat analysointia vaikka kuinka paljon. Pientä valkopippuria ryydittettynä pikkujoulumausteilla, olisiko neilikkaa. Maisteluolut. 33 EBU, 13 EBC, 50 cl, 8,3 %, 4/5
Tunnisteet:
4
,
alko
,
analysoida
,
appelsiini
,
haistaa
,
mauste
,
neilikka
,
ostoskori
,
pikkujoulu
,
ryydittää
,
tyylikäs
,
Täyteläinen
,
valkopippuri
,
väre
,
ylähylly
Tilaa:
Blogitekstit
(
Atom
)