Alter Beer Polski Chmiel

Puolalainen vihreä tölkki sisältää humalaista olutta. Tarkoittaisikohan tuo chmiel jopa humalaa? Olut on yksinkertaista, siistin keltaista ja mukavasti kuohuvaa. Päivän ympäri Krakovaa kävellyt turisti pitää tällaisesta. Pilsnerimäistä terävyyttä, vähän kiristyy metalliseksi. Perusolutta, ei kummempia kikkailuja, kaadetaan lasiin ja juodaan pois. 500 ml, 5,0 %, 3/5

 

Ursa Maior maistelulautanen

Ursa Maior on puolalainen käsityöläispainimo, jonka pubi on Krakovan Kazimierzissä. Aivan "vahingossa" satuimme sunnuntai-iltapäivän päätteeksi paikalle ja maistelulautanen houkutteli helteisen päivän väsyneitä turisteja. Ursa maior tarkoittaa suurta olutta. Maistelulautasen 1. olut on Ursa Snieg Na Beniowa, American Golden Ale 4,2 %, ok olut helteeseen, humalaa sopivan lievästi. 2. olut on Ursa Bieszczadzy Mocarze, 7 %, Belgian Blonde Ale. Se onkin hieno olut, taitavaa tasapainottelua väkevän oluen, mallaksen ja sitruksen välillä, paras tähän mennessä. Jälkimaussa mausteet maistuvat. 3. on Ursa Rzenik (Butcher) 3,6 %, utramaratonin nimikko-olut. Aika mallasmaista mehua, makeaa karamelliä, silti ihan helposti janojuotavaa, sopii varmasti ultrajuoksijoille. Neljäntenä Ursa DWA Winne Misie 4,5 %, belgityylinen sour, ei ole omiaan helteessä. Jotenkin keskeneräinen, tuoksu on hapan, maku on viinimäinen, vähän hiivainen. Kotiviiniä. Viides olut on Ursa Night Over "Otryt", 5,7 %.  Onpas kahvinen, helle ei ole tämän oluen kotipesä, ehkä vähän vetinen, vaikea arvioitava. 6. olut on Ursa Megaloman, 6,2 %, American IPA. Sitrusta on, mutta maut vähän sekottuvat edelliseen. Helppo. Maistelulautanen, 6 * 25 cl n. 5 %, 5/5 

 

Okocim O. K. Beer

Krakovan reissun ensimmäinen olut tuli nautittua hotellihuoneen parvekkeella. Aika peruskamaa, kirkkaan keltaista lageria. Vaahtoaa mukavasti, makuna pientä makeutta ja mallasta. Makuja hakiessa lasi tyhjenee nopeasti, pehmeää on. Ostin oluen odotellessa huoneeseen pääsyä Alkohol-kaupasta, jossa oli sellainen vanha kunnon Alko-meininki. Juomat oli kaikki tiskin takana ja asiakas vaan kertoi mitä halusi, ok oli ehkä sopivan yksinkertaista ostettavaa. 500 ml, 5,6 %, 3/5 olikohan vähän turistibonusta.