Kallio Breweryn ja italialaisen Birra Amiatan mielenkiintoisen kuuloinen Milk IPA on kauniin värinen, trooppiselta hedelmältä maistuva olut. Täydellisen höttöinen vaahto pitsittää lasia ja kestää melkein viime huikkaan saakka. Maussa vilahtaa vähän hiivaa. Mutta greippi ja muut sitrukset väläyttävät omaa makuaan ja sitten humalat kuivattavat suuta, pienen tauon jälkeen välähtää hunajainen makeus. Odotukset olivat korkealla, aluksi oli vähän pettymystä, mutta lopulta olut osoittautuu ihan huipuksi. Alkossa on kyllä monia hyviä oluita, tämäkin täytynee käydä ostamassa olutkellariin. 0,33 cl (heh), 7,0 %, 5/5
sunnuntai 16. huhtikuuta 2017
lauantai 15. huhtikuuta 2017
Iso-Kallan Bière de Garde
Ranskalaistyyppinen punaruskea olut tuoksuu simalta. Vaahto katoaa nopeasti, vähän niin kuin lankalauantaikin. Oluen maussa on mallasta ja leipää. Taustalla pyörii mausteita ja hiiva hyppää välillä sekoilemaan. Makeus hukkuu leipään. Täyttävää, lopuksi poskia lämmittävää kotikaljaa, ei sitä makeampaa vai onko se sittenkin sahtia. 0,5 l, 7,0 %, 3/5
perjantai 14. huhtikuuta 2017
Anderson's Holly, Go Lightly
Tartolaisen Andersonin panimon Holly Golightlyn (Aamiainen Tiffanyllä) mukaan nimetty vadelma-gose lyhensi pitkäperjantaita. Vadelman ja kuparin sekoituksen värinen olut on maustettu korianterilla ja merisuolalla. Valkoinen vaahto koristaa olutta. Maku on vadelmainen, ei turhan hapan vaan makeuden elementteillä vihjaileva. Nautiskelin oluen sitkeästi terassilla istuen ja grilliä vartioiden. Vehnäoluen taustalla on vähän vetisyyttä ja hiivaa. Makua voisi olla enemmän. Menen sisälle, sen verran on vielä viileää. 0,33 l, 7,1 %, 3/5
Tilaa:
Blogitekstit
(
Atom
)