Keväinen raekuuro muistutti että olutkellarissa oli Routaa. Virolainen lakka-IPA tuoksahti hedelmäiselle, olisiko lakalle sitten, jotenkin syksyinen suo tuoksahtaa. Värikin muistuuttaa Suomen metsien kivimarjasta, sameaa oranssia. Vaahto on sitkeänoloista, kestävyydeltään. Maussa on metsää, havujen huminaa. Lakan lisäksi oluen panemisessa on käytetty suomalaista ruista. Lopputulos on helppoa ja pehmeää, happamuus ja humalat pitävät pientä jännitystä ja kirpeyttä yllä, vähän loppua kohden lässähtää. 0,33 l, 6,7 %, 4/5
keskiviikko 5. huhtikuuta 2017
lauantai 1. huhtikuuta 2017
Põhjala Mets Black Forest IPA
Virolaisen huippupanimon metsäsarjan kuusenkerkällä ja mustikalla maustettu BIPA on tumman ruskeaa eli mustaa. Lasin yläosaan kertyy samettista vaahtoa. Maun mukana astuu metsäiselle polulle kuusitaimikkoon. Pienellä raivauksella löytyy humalaa, tuoksussa vilahtaa mustikka, mutta maussa ei. Paahteisen maltaan takaa löytyy vielä vähän salmiakkia vai onko se lakritsaa, lienee metsurilta pudonnut. Kuusinen humalointi jyllää ja johdattaa makumaailmaa syvälle kuivaan korpeen, onneksi korvassa on lämmintä. 0,33 l, 7 %, 4/5
perjantai 31. maaliskuuta 2017
Saku Antvärk Citra IPA
Virolaisesta ruokakaupasta vai olikohan se joku viinakauppasta nappasin tällaisen Sakun alaosaston käsityöläisoluen. Väri on kirkkaan tumma oranssi, vaahto muodostuu valkoiseksi hatuksi. Maku on hedelmäinen, mutta jotenkin tympeä. Maku ja neste eivät kohtaa, umpeutunut vaikutelma. En halua toista. 0,33 l, 6,0 %, 2/5
Tilaa:
Blogitekstit
(
Atom
)