Tegernseer Hell

Saksalaisen helles maistuu laimealta. Väri on kirkkaan keltainen, varmasti puhdas, vaahto on mukava. Tulee mieleen että oluthan on suurimmaksi osaksi vettä, kun tätä kulauttelee. Jälkimakuun kertyy jostain kuivuutta, lievää mallasta. 0,5 l, 4,8 %, 2/5

Pühaste Talisman

Tarton tuliainen sihahti auki saunaolueksi. Pühaste-panimon oluet ovat olleet aina hyviä eikä tämäkään pilsneri pahemmin poikkea linjasta.  Mukavan pirskahtelevaa, häivähdys hedelmistä tai sitruunasta, heinästä, seitinohutta makeutta ja sitten sellainen helposti avautuva humalalukko. Väri on lievästi samea kaunis peruspilsner, vaahto on komea, mutta katoaa aika nopeasti.  Oluen ostin muistaakseni Tarton Gambrinus Õllepoodista. Helpostihan tätä nieleskelee, toista samanalaista alkaa tehdä mieli, kun tuoppi tyhjenee. IBU 37, 0,33 l, 5,2 %, 4/5

Pime Öö PX Pedro Ximenez Sherry Barrel Aged Imperial Stout

Iltapalaa J. R. Schrammi Kellerissä, ennen sisään astumista sanoin että ei taida jaksaa mitään vahvaa portteria. Sitten tiskille tilaamaan ja katse kiinnittyi Põhjalan Cellar seriesin sherry-olueeseen ja kuin itsestään sellainen oli pian edessäni. Pullollisen päällä oli avaamista vaikeuttava sinetti, onneksi korkki kuitenkin aukesi. Olut on mustaa ja rauhallisesti soljuvaa, vaahto on ruskea ja lyhyt. Heti huomaa että nyt on sokeria, lasin reunaan tulee siirappista tahmeutta. Olut tai onko tämä nyt taas edes olutta, on painavaa sherryä tai portviini kai sopisi portteriin paremmin. Vatsa on täynnä jo ruoasta ja tämä maltaisuus ei kevennä oloa yhtään. Makeutta on vähän liikaa, alkoholi tuntuu maistumatta, taustalla häilyy multaisuutta. Aika äärirajoilla tämä kyllä on, taivaallisen hyvää tai vähän liian viinimäistä. 0,33 l, 13,9%, 4/5