lauantai 6. kesäkuuta 2015

Pühaste Mosaiik Vienna IPA

Tuoksu on sitrusta, maku on humalan ja appelsiinin tasapainottelua, vähän liian helppoa, ajattelin ensin. Sitten huomasin liika-analysoinnin iskeneen pintaan. Maussa on sopivasti, ei liikaa, kulmaa, lasin tyhjentyessä huomaa että kaipaa jo valmiiksi toista lasillista. Bryggeri-ravintolassa Helsingissä kait olisi, mutta olisihan tämän hankkiminen hyvä syy käydä Tartossa. Oranssin oluen pehmeys ja matalahko hiilihappoisuus takaavat helpon nautittavuuden. 0,33l, 6,4%, IBU 55, 5/5

perjantai 5. kesäkuuta 2015

Stadin Panimo American Imperial Porter

Pieni puutarhan hoito perjantain alkuiltaan ja siten palkinnoksi humalaista portteria. Maistelin oluen jääkaappikylmänä, koska tiesin tämän portterin maistuvan sitenkin. Melkein pikimusta olut ei erityisesti vaahdonnut, maku on jännittävä yhdistelmä hedelmää, humalaa lievästi ja sitten voiko sitä nyt sanoa lämmintä makeutta. Tuoksussa on kyllä voimakkaasti lakritsaa, ja sehän kyllä miellyttää. Jälkimaussa tuntuu paahde. Alko-reissujen toiveostoslistalle olen tämän oluen kaivertanut pysyvästi. 0,33l, 9,5%, 5/5

torstai 4. kesäkuuta 2015

Óllenaut Puuraidur Double IPA

Metsuri-dipaa trendikkäämpää olutta tuskin löytyy mistään, etiketin pipopäisen partaukkelin taustalla ruutupaitakuosia, polkupyörä ja vanha kerrostalo. Samean oranssin oluen maistelin terassilla tutkaillen tuulen voimakkuutta, lämmöllä mietin samalla kollegoja ruotsinlaivalla. Humala on tasapainossa maltaan makeuden kanssa, lopputulos lämmittää vatsassa. Vahvuus on mukavasti kätkettynä, humalat eivät jyrää vaan tilaa jää ainakin hedelmäiselle tuoksulle (onneksi huomasin lisätä viimeiseen sanaan o-kirjaimen). Alkoholi tuo lopussa lisälämpöä. Nautiskeltava rauhassa, pehmeys miellyttää. 330 ml, 9,2%, 5/5