tiistai 16. joulukuuta 2014

Monteith's IPA

Viking Linen tallinnanlaivan taxfree-myymälästä innostuin nappaamaan tämän erikoisen oluen. Ei se myymäläkään taida edes olla taxfree, taitaa olla vaan myymälä, vähän samaa vikaa on kyllä oluessakin, IPA-olut. Uusi-Seelanti taitaa olla minulle olutmaana ennenmaistamaton. Kiwi-olut ei sisällä siis kiwiä, vaan sen pitäisi olla perus-IPA.aa. Mutta aika kevyttä on humala ja katkeruus, onkohan niitä ollenkaan. Tuoksussa on vähän hedelmää, väri on vähän samea. Kyllä tuo maku vähän jää poskiin, mutta IPA-sarjassa aika mauton, toisaalta helpompihan tätä olisi kitata enemmänkin. 330 ml, 5,5%, 3/5.

lauantai 13. joulukuuta 2014

Yeastus Christus

Lucia-neidon tarinaan sopii tällainen hiiva.  Ehkä tämä Saison-IPA Kööpenhaminasta on enemmän pääsiäisolut, makuna on aika voimakkaasti hiiva, ei tätä kai ole tarkoitettukaan Jeesuksen syntymäpäivien juhlintaan. Mieleen tulee omenasiideri. Ei maku ole paha mutta haastavaa tai totuteltava, vähitellen makuun kyllä oppii. Olut on haastava ja vaikeahko vähän niinkuin Lucian tarinakin. Lucia-neito tapettiin kristinuskonsa takia, pyhä henki muutti hänet ensin niin painavaksi että häntä ei saatu siirrettyä, sitten yritettiin polttoa, mutta tikari kurkkuun sitten vasta tehosi. 
330 ml, 7,4%, 4/5

Malmgård Dinkel

Hämeenlinnan uusimmassa ravintolakompleksissa, jossa itä ja länsi kohtaavat, tutustuin Cantina Fiestan mexico-ravintolan oluttarjontaan. Ruokalista on tietenkin houkuttelevampi, mutta nyt oltiin äijäparkkiosastolla. Olut on spelttivehnästä ja siinä on mukava kestävä vaahto, väri on vähän samea. Juoma on miellyttävää ja helposti laskeutuvaa. Ehkä tuo speltti luo vähän erikoisen maun tähän, ihan mukava kokonaisuus. Pehmeää aluksi, lopusta löytyy vähän kirpeää humalaa. Itä muuten oli Thairavintola Sabai Sabai. 50 cl, 4,5%, 4/5