lauantai 7. joulukuuta 2013

Erdinger Weissbräu Dunkel

Tumma vehnäolut on mielestäni jotenkin outo yhdistelmä, mutta saksalainen Erdingerkin on sellaista päättänyt tehdä. Tuoksussa on mämmiä ja maussa on liikaa banaania, ja kyseessä on kuitenkin olut. Hiilihappoakin on reilusti (liikaa), tumma väri antaa muita mielikuvia, joten makumaailma on jotenkin sekava. Maku paranee oluen lämmetessä todella merkittävästi! Älä juo kylmänä. 0,5l,5,3%,4/5

Guinness

Paluu perusasioihin onnistuu Guinnessilla. Mielikuvat on kyllä tästä irlantilaisesta stoutista niin vahvat, mutta mustan oluen pehmeys kyllä osuu niihin täydellisesti. Kahvi kermalla tulee mieleen, erityisesti tiiviistä vaahdosta. Tumma olut jota tekee mieli ottaa toinenkin, jälkimaku on sopiva: pehmeä. Vähän hävettää sanoa että jotenkin hiukan vetinen, mutta on silti tasapainoinen ja halutessaan tämä saa maistumaan suussaan paksulta, sopivan makealta, silti persoonalliseksi sopivaksi lauantai-iltapäiväolueksi Heminwayssa. 
0,5l, n 4,5%, 5/5

perjantai 6. joulukuuta 2013

Sinebrychoff Jouluolut IV

Pikkujoulukinkun grillauksen vahtimiseen tarvittiin Jouluolutta. Grillaus tietysti tehtiin epäsuoralla tulella, että saatiin onnistunut lopputulos, ei sentään laitettu kinkkua punaisena hehkuvien brikettienpäälle suoraan. Grillaus vaatii aina ns vahtioluen ja nyt se oli tumma jouluolut. Aika vähän tuoksua, mutta maku on pehmeä, vähän ohut, helppo, kyllä tämä varmasti sopii joulupöytään kinkun kanssa. Onhan tämä hyvä tumma lager! Vaahto kyllä katoaa nopeasti. 
33 cl, 6,0%, 3/5