Sinebrychoff Jouluolut IV

Pikkujoulukinkun grillauksen vahtimiseen tarvittiin Jouluolutta. Grillaus tietysti tehtiin epäsuoralla tulella, että saatiin onnistunut lopputulos, ei sentään laitettu kinkkua punaisena hehkuvien brikettienpäälle suoraan. Grillaus vaatii aina ns vahtioluen ja nyt se oli tumma jouluolut. Aika vähän tuoksua, mutta maku on pehmeä, vähän ohut, helppo, kyllä tämä varmasti sopii joulupöytään kinkun kanssa. Onhan tämä hyvä tumma lager! Vaahto kyllä katoaa nopeasti. 

33 cl, 6,0%, 3/5

Fix Dark

Kreikkalainen tumma korjaussarja paikkaa mukavasti edellisen joulupukkioluen pettymyksen. Kreikkalainen tumma olut ei ole ihan ykkösenä mielikuvana hyvien oluiden listalla, mutta fixi vaan sinnittelee sinne. Kahvia ja tupakkaa (niitähän siellä Kreikassa viljellään) maistuu mukavasti, pientä liioittelua, kun en ole tupakkaa muistaakseni maistanut, mutta tunnelma on sellainen. Makukin on pitkä vaikka yritän siitä saada mielessäni lyhyen. Paahdetta ja hiukan makeutta löytyy, niin Kreikassahan menee nykyään jo paremmin. Kreikan helteet ei anna nyt arvioida tätä paremmaksi, eihän helteessä voi juoda tummaa olutta (liikaa ennakkoluuloja) 0,33l, 5,2%, 4/5

Jõulusokk

Jõulusokk Tume pühadeõlu Eestinmaalta näyttää mustalta oluelta, mutta maku on jotenkin hukkunut väritykseen tai johonkin. Maku on vähän kypsymätön eli raaka, hiilihappoinen ja kuiva, olisiko jopa metallinen. Ihmetyttää että miksi alkoholi ei maistu.

0,5l, 6,0%,2/5