Raumalainen hapanolut on punaoranssia, vaaleanpunaiseen taittuvaa vaahtoa on mukavasti. Tuoksussa on marjoja. Maku on hienoa tasapainoilua makeuden ja happamuuden välissä, taipuen lievästi happamuuden puolelle. Maussa hallitsee punainen viinimarja, mehuksi tässä on liikaa hiilihappoja. Jälkimaussa paljastuu vähän maitosokeria. On vaikeaa olla pitämättä, tällaista autoilijan kesäolutta voisi testata uudelleen kesähelteillä. 33 cl, 3,8 %, 4/5
Näytetään tekstit, joissa on tunniste viinimarja. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste viinimarja. Näytä kaikki tekstit
torstai 18. helmikuuta 2021
Linden Is it Me You're Looking For? Sour Ale
Tunnisteet:
4
,
autoilija
,
hapan
,
maitosokeri
,
punainen
,
vaaleanpunainen
,
viinimarja
perjantai 23. elokuuta 2019
Pühaste Mari
Jokaiseen Pühasten pullolliseen on melkein pakko tarttua, etiketinkin takia. Tämän nappasin virolaisesta supermarketista. Mari tuoksuu mummulan mehulta. Väri on samasta paikasta, eli punaista mehua, vaahtoa on hiukan enemmän. Oluessa on mukana mustaa viinimarjaa, vadelmaa ja mustikkaa. Eli ainekset on samat kuin mummulan kellarista löytyneistä mehuissakin. Makukin on kyllä aika sama, tässä on vaan vielä vähemmän sokeria. Hapanta mehuahan tämä on, hiilihapolla. Luultavasti alkoholiprosentti on sama kuin mehuissakin oli aikanaan, nyt alan miettiä lapsuuden päiviä mummulassa vähän eri kantilta. Ehkä tätä on tullut juotua jo tarpeeksi, lapsena toivoi limpparia, nyt kaipaa olutta. IBU 10, 0,33 l, 3,5 %, 2/5
torstai 19. heinäkuuta 2018
Thornbridge Tart Bakewell Sour
Pyöräilypäivän viimeistä alamäkeä kotiterassilla vauhditti englantilainen gose. Englantilaisen tortun mukaan nimetty olut on kullankeltaista ja heikosti vaahtoavaa. Tuoksu on hapanta sitruunaa. Maku on samanlainen kuin tuoksukin, sitruunaa ja greippiä. Makeutta on tasoittamassa happamuutta, mutta silti olutta voi vain hörppiä pikkusiemauksen kerrallaan. Happamuus jää suuhun miellyttävänä, ei liiallisena. Mieleen tulee valkoinen viinimarja, en kyllä tarkkaan edes muista koska sitä on tullut viimeksi maistettua. Suolaisuutta ei ole erityisesti esillä. Monta kertaa on tätä olutta tullut Alkon hyllyllä vastaan, joku aika sitten houkutus oli tarpeeksi suuri ostoksen tekoon, nyt sitten jääkaapissa sama kunnioitettavan etiketin hokukutus oli vihdoin tarpeeksi suuri. Kunnioitus oli ihan aiheellista. 330 ml, 6 %, 4/5
Tilaa:
Blogitekstit
(
Atom
)