Põhjala Cellar Series Belle Bulle Imperial Gose

Perjantaipullollinen oli erikoisempaa hapanolutta. Sitä on kypsytetty samppanja- ja sauternes-tynnyreissä. Väri on punertava, se lienee peräisin punaherukasta. Kuohua ei ole. Tuoksu on punaherukkaa ja makeaa valkoviiniä. Maku on hapanta mummonmehua, joka on aika makeaa oikeasti tai jotain terveysshottia yhdistettynä simaan. 330 ml, 8 %, 3/5

 

Tõmmu Hiid Kerge Tume Õlu

ALe Coqin tumma olut nautittiin lämpimän joulukinkun kanssa. Kinkun grillaus onnistui mainiosti ja tumma olut oli sopivan mietoa palanpainikkeeksi. Makua ei ollut oluessa liikaa, vähän liikaa happoa, lievästi makeutta kuitenkin. Tumma lager on vähän niinkuin laimea Light-terveys-diet-eko-versio tummasta oluesta, ei hyvä.

0,5 l, 4,7%, 2/5