Beer Hunter's Mufloni (Mikä on) Tammen tila

Musta, beigeä vaahtoava porilainen olut on tammikypsytetty imperial stout. Yllättävän voimakas sihahdus kuuluu kun korkin avaa. Tuoksussa on vaniljaa ja tammea. Makua sekoittaa hiilihappoisuus. Paahdettua mallasta värjää vanilja tai joku muu erikoisempi liian raikas mauste, ei ihan pistävänä, mutta kun hiilihapot sitä jotenkin terävöittävät. Marjaisuutta ja kylmää kahvia on myös maussa. Ehkä tätä pitäisi kypsytellä pidempään, nyt nautiskelin tämän melkein suorilta, kun olin tämä Kannelmäen Alkosta ostanut. 33 cl, 10,0 %, 3/5

Salama Ram Jam Oaked Pils

Espoolaisen tölkillisen avaus kuohuttaa lupaavasti vähän vaahtoa tyylikäsetikettisen tölkin päälle. Tuoksu on hedelmäinen. Olut on väriltään kauniin oranssia ja kovasti kuplivaa. Vaahto on tiiviinoloista ja kestävää valkoista. Etiketti sanoo että olutta on kypsytetty elegantisti ranskalaisessa tammessa, tynnyrissä varmaankin. Maku on aika makea ja vain aavistuksen ruohoinen. Erikoinen persikkainen pils on, mutta kyllä tämä hikisen työpäivän jälkeen raikastaa. 440 ml, 5,0 %, 3/5

O'Hara's Irish Pale Ale

Kun on raahannut kakkoskerroksesta liian ison tammisen kirjoituspöydän ulos olohuoneen ikkunasta, niin on ansainnut oluen. Aiemmin olen maistellut O'Haran tummaa olutta ja se jäi kyllä mieleen, hyvää olutta oli sekin, joten odotukset eivät tästä IrPasta ole matalalla. Väri on keltainen, vähän samea, vaahtoa tulee mukavasti ja sen häntä sinnittelee pitkään. Tuoksu on reilusti hedelmäinen, makea. Maku on samoilla linjoilla. Suuhun jää mukava lievä humalan maku. Leppoisaa olutta ja sitrusta lievästi, kyllähän tätä voisi toisenkin maistella. Ostin tämän Tallinnan sataman SuperAlkosta. 330 ml, 5,2 %, 4/5

Cuvée des Jacobins Rouge

Flaamilainen hapanolut Omer Vander Ghinste -panimolta tarjoaa monipuolista makuelämystä. Väri on mustanruskeanpunainen. Tuoksu on marjainen ja hiivainen. Punainen sour on nimensä mukaisesti hapanta, samassa maistuvat taas marjat, punaiset viinimarjat. Spontaanikäymisen jälkeen olutta on kypsytelty puolitoista vuotta tammitynnyreissä. Suutuntuma on jotenkin kupliva, ehkä cuvée-nimen ansiosta, mielikuvaksi tulee kuohuviini. Maku on voimakas, jälkimaku potkii mukavasti samaan tahtiin. Hapanolut tyylinä vaatii vielä vähän opiskelua, mutta onhan tämä kiinnostava. 330 ml, 5,5 %, 4/5

Anderson's Knight Ryeder Rye Ale

Tartolaisen it-miehen sivutoimena pantua olutta maistelin odotellessa juhannussääennusteen vakiintumista. Ruisale on nimetty lähelle Ritari Ässää, koska Sten Andersson pitää elokuvista ja tv:stä, ehkä Ritari Ässä on ollut yksi suosikki. Oluen väri on tummanruskea, hieman punaista kajastaa, vaahto on keltainen. Etiketissä sanotaan että hele õlu, maku kyllä viittaa paljon tummempaan. Tammelaastudel kait tarkoittaa tammipuun lastuja, sellaisella on olutta tehostettu. Maku on täyteläinen ja tuntuma on pehmeä. Suklaata ja mallasta pikkaisen mausteita, mukavan makeaa ja lopuksi lievästi humalaa. 0,33 l, 6,4 %, 5/5

Põhjala Mutant Disco Wheat IPA

Työviikon päättymisen kunnniaksi valitsin ennakkoluulojeni mukaan oudon oluen. Etiketissä kerrotaan että olutta on maustettu tuoreilla sitruunankuorilla ja kypsytetty tequila-tammilastuissa.  Sitruunan ja tequilan maininta oluen yhteydessä ei mielestäni lupaa hyvää, mutta viikonlopun alku antaa sen verran positiivista värinää että lähdin ihan rohkealla mielellä maistelemaan. Väri on sumuisen oranssi, maku on sitrusmainen. Jälkimakuna sitten tulee mukava kuiva tai katkera takapotku. Vehnäolutmaisuutta ei oikein löydy ja mikä parasta tequilan makua ei erotu, eli kyseessä on selvästi paras maistamani tequila-olut. Etiketti on aika ruma, mukana on myös pikkukuva kehonrakentajamutantista. Oluen nimi juontaa etiketin mukaan tallinnalaisesta yökerhosta, jos siellä on tätä hanassa, niin voisin käydä. 0,33 l, 6,8 %, 5/5

Wisby Oaked Porter

Tallinnan Drink Bar&Grillin valikoimasta esittelypullon mainoksen voimasta valitsin ruotsalaista mustaa portteria. Wisbyn ja viskin erotan, mutta tuo tammitynnyri heittää viskiaromeja pullolliseen. Pehmeää, mutta pieni kitkeryys puskee kitalakeen, makeutta häivähtelee, vähän suklaata ja kahviakin tietty. Pullo on tyylikäs ja etiketissä sanotaan että olut säilyy vuoteen 2022. 

33 cl, 8,5%, 4/5

Innis & Gunn Toasted Oak IPA

Viski- ja rommitynnyreissä kypsytettyjen oluiden innoittamana Innis & Gunn on päättänyt kypsytellä tätä olutta vain tammitynnyreissä. Väri on tehokkaan oranssi, maku on vähän niinkuin rajoitettu. Ensituntumalla jälkimakua ei ole, mutta pikkuhiljaa maku täydentyy. Katkeroa ei oikein erota, vaan ensipuraisun makeus sekoittaa makuelämystä, olisiko jotenkin umpeenkypsynyt. Rommitynnyreistä irtoaa kyllä paremmat efektit kuin pelkästä tammesta, sopii varmaan paremmin majaville, ei tämä Alkon käsityöläisolut ole kyllä pahaakaan.

330 ml, 5,6%, 4/5