Näytetään tekstit, joissa on tunniste suutuntuma. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste suutuntuma. Näytä kaikki tekstit

perjantai 20. maaliskuuta 2020

Malmgård Vintage Imperial Stout Vuosikerta 2018

Oikein vuosikertaolutta, sekös sopii hyvin vauhdikkaan työviikon päätteeksi. Väri on fordmaisesti musta, kyllä siihen valossa saa hivenen ruskeaa sävyä. Vaahto on kermamaista, sitä on tasaisesti vähän. Tuoksuu paahteiselta ja paremmalta vaalealta suklaakonvehdille. Suutuntuma on vaahtomaisen pehmeä, sitä luuleee ensin juoneensa pelkkää vaahtoa. Makuna on paahdetta, hitusen lakritsaa ja enemmän kahvia, yhdistelmä täydentyy jälkimaun humalien houkuttelevalla katkeruudella. Mallas maistuu mukavan makealta, ei liian ätläkältä. Kokonaisuus on täyteläinen mutta stoutti on silti helposti juotavaa, leppoisaa nautiskelua. 60 EBU, 300 EBC, 33 cl, 9,2 %, 5/5


sunnuntai 24. joulukuuta 2017

Põhjala Talveöö Baltic Porter

Põhjalan Öö-oluita olen kehunut paljon, joten jouluaaton Monopoli-kierroksen päätteeksi iltapäiväoluteksi valittu Talveöö kohtasi heti alkuun kovia odotuksia. Olut kaatui oudosti vaahdottomasti lasiin, väri oli täysin musta. Tuoksussa vallitsee yllättäen kookos ja yleinen paahteisuus. Etiketissä lupaillaan myös kardemummaa ja vaniljaa. Kyllä niitäkin voi löytää makupaletista, vaniljaa ainakin. Olut on täyteläinen. Suutuntuma vaihetelee ohuesta öljyiseen, jälkimaku tuntuu paksummalta, paahteiselta mausteelta. Mausteita on reilusti, makeahkoa, puolen lasin jälkeen olen havaitsevani kardemummankin. Mausteisuus on äärirajoilla, vahva olut on juotava hitaasti, joten mausteisuuteen voisi myös tottua, mutta ei totu. Maku on kuitenkin kokonaisuutena pehmeää ja miellyttävän puolelle jäävää, sopii kerran vuodessa juotavaksi. 0,33 l, 9 %, 4/5

torstai 7. marraskuuta 2013

Sambrook's Brewery Pumphouse Pale Ale

Sumuista britti-alea piti maistella oikein tarkasti. Sekava mielikuva jää tästä, toisaalta joskushan oluen tarkoitus on juuri se. Yhtaikaa vetinen ja pitkämakuinen ja vähän hiivainen, tuohon ei varmasti moni pysty? Jälkimaku on parempi kuin suutuntuma. Maku on vähän tylppä, mutta silti terävä. Nestemäärä vähentämällä olisi varmaan parempaa?
500 ml, 4,2%, 2/5

tiistai 27. elokuuta 2013

Brew Dog Nanny State

Holhousyhteiskunta-olut Brew Dogilta on kait panimon vastaisku vaarallisen vahvoiksi arvioitujen  muitten oluiden "puolesta". Makua on, mutta kieli ei tunne erityisesti heti mitään, kitalakeen kyllä tulee paljon makua. Outo olut älyttömän humalainen ja katkera, mutta suutuntuma on jotenkin liukas tai jopa vetinen. 33 cl,0,5%,4/5 hyväähän tämä on, mutta tätähän pitäisi juoda laatikolinen....




lauantai 15. joulukuuta 2012

Fuller's Golden Pride

Lontoolainen kultainen ylpeys on ale-olut. Maistuma (olisiko oikea sana suutuntuma?) on lempeä ja aika väkevä, ensikulauksella ehkä liiankin väkevä. Sopivan pehmeä, mutta silti hapokas. 50 cl, 8,5% ja 4/5. (Suutuntuma, eri asia kuin suutun tuma -> Fingerpori?)