Paloaseman Stydi Tysoni Imperial Stout

Lenkkeily, sauna ja futismatsin odottelu antavat kehystä nummilaisen stoutin nautiskelulle. Heitin oluen rauhoittumaan jääkaappiin. Olut on tummaa, vaahto on samettia. Tuoksu on kahvinen. Maku on ensihörpystä lähtien paahdetta, kahvia, pehmeyttä ja tasapainoista makeutta. Hiilihappoisuus on miellyttävä, alkoholi ei maistu, ehkä vähä lakritsaa. Humala kurkistaa sopivan miedosti lopussa. Onnistunut valinta oli jääkaappirauhoitus, ehkä kesän ensilämmöt auttoivat arviointia. 0,44 l, 9,5 %, 5/5

Nøgne Ø #100

Norjalainen Ø-panimo juhlisti aikanaan 100. oluttaan nimeämällä oluen #100:ksi. Nyt olutta saa taas Alkosta. Tyhmyyksissäni ostin yhden. Pullon avatessa tuoksuu niin kotoinen humala, kotoinen ikäänkuin mielikuvissa. Väri on ruskea ja lasin pinnalle kertyy hieno vaahto. Maku on täyteläinen, hedelmiä, makeaa, havuisen humalaista ja jotenkin poreilevaakin vielä. Pakko rauhoittua tämän kanssa. Oikeastaan kun otin tämän oluen maisteluun, niin jotenkin olut vei mennessään ja blogittelu meinasi unohtua.Vähän rusinaa, alkoholin lämmitystä, eiköhän pidä käydä Alkossa korjaamassa tyhmyydet ja laittaa pari satasta olutkellariin. Tämänkin parasta ennen päivä oli vuonna 2022, joten sen puolesta säilymisen pitäisi onnistua. Pullon pohjalle jää reippaasti hiivaa. Oluttyyli on vähän arvoitus, mutta nimetään nyt vaikkka øluttyyliksi. 80 IBU, 0,5 l, 10 %, 5/5